粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢
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广东人早餐喜欢喝粥。猪肝粉香肠瘦肉粥挺常见的。主要食材是猪肝、粉肠、瘦肉和青菜。煮好的粥很粘,很好吃。那么,粉肠瘦肉粥怎么做呢?大米、猪肝、粉肠、瘦肉、青菜、生姜、大蒜、
广东人早餐喜欢喝粥。猪肝粉香肠瘦肉粥挺常见的。主要食材是猪肝、粉肠、瘦肉和青菜。煮好的粥很粘,很好吃。那么,粉肠瘦肉粥怎么做呢?
大米、猪肝、粉肠、瘦肉、青菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐、料酒。
01.粥的食材准备:猪肝适量,肠粉一根,瘦肉适量,生菜一棵。
煮粥的食材要一大早就去市场买。不要过夜,因为味道很不好。
02.将香肠洗净,切成两三厘米长;
请将肝脏洗净,切成薄片,用水浸泡去血水;
瘦肉洗净切片;莴苣洗净,沥干水分,切成细丝。袖手旁观。
03.生姜去皮切片。
04.将猪肝、肠粉、瘦肉、姜皮一起放入盘中,加入适量花生油、酱油、料酒和盐,搅拌均匀,腌制一会儿。
05.在电饭煲里提前煮好米粥,晚上可以定时煮,早上可以直接去煮肉。将腌制好的瘦肉香肠倒入锅中,搅拌均匀,再次煮熟。
06.瘦肉煮熟后,加入适量盐调味,最后加入青菜丝。
加入青菜后搅拌均匀,青菜就熟了,不用分开煮。
07.一碗香气浓郁的猪肝粉香肠瘦肉粥就做好了。它很粘,很好吃。
08.最后,你可以准备一些酱料来吃瘦肉。