红毛丹怎么吃

2022-02-24 17:43:19  浏览:376  作者:管理员
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樟丹(拉丁名:NepheliumlappaceumL。),又名:毛荔枝、烧子、红毛果、红毛瘿;它是无患子科的一种大型热带果树,原产于东南亚,在马来语中被称为“红毛丹”,意为“多毛的天鹅绒”.

樟丹(拉丁名:霞石),又名:毛荔枝、烧子、红毛果、红毛瘿;它是无患子科的一种大型热带果树,原产于东南亚,在马来语中被称为“红毛丹”,意思是“毛茸茸的东西”。方法

成熟的红毛丹果实颜色不全是红色,也有黄色。红毛丹的味道类似荔枝和葡萄,酸甜可口,同时富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分。

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红毛丹又叫荔枝,形状和荔枝差不多,所以和荔枝一样可以吃。你只需要打开毛刺,把白瓤漏出来,就可以吃了。咬的时候注意不要用力,否则很容易咬到核膜。

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也可以用红毛丹泡茶,把红毛丹的壳洗干净,用水煮沸,可以预防腹泻,退烧。

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红毛丹还可以用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品,还可以用来酿酒。

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红毛丹属于温性水果,不宜多吃,否则容易引起扁桃体炎、高血压、热咳等症状。

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