排骨红烧土豆的家常做法
2022-02-22 10:49:50 浏览：318 作者：管理员
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类目：知识大全
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红烧排骨和土豆是一道美味又简单的家常菜。这一次，我还放了可乐来红烧，在香喷喷的味道中带着一点甜味。孩子们喜欢吃它。现在，让我们分享食谱。希望你喜欢。
红烧排骨和土豆是一道美味又简单的家常菜。这一次，我还放了可乐来红烧，在香喷喷的味道中带着一点甜味。孩子们喜欢吃它。现在，让我们分享食谱。希望你喜欢。
排骨400克，土豆两个，小可乐两个，姜一个，蒜籽一个，酱油三瓣，小葱一勺，小葱一片。
1.先把排骨剁成块，然后用清水浸泡，再控水备用。
02.把土豆去皮，切成小块。在水龙头下冲洗干净，控制好水量以备后用。
03.生姜和大蒜种子去皮，然后切碎，放在小盘里备用。
04.锅70%的热度放少量花生油。油热后，放下姜蒜，炒出蒜味。
05.然后，放下干排骨，中火翻炒。将排骨炒至变白。
06.然后将土豆块放入锅中翻炒均匀。
07.再放一小杯可乐和一勺酱油，盖上盖子煨汁。
08.最后，在上面撒上葱，然后端上桌。味道很好，受到了宝宝的极大好评。
如果有足够的时间，可以将排骨放入水中焯一下再炖。你也可以在加入配料之前用高压锅煮排骨。
