荠菜的做法：停不住嘴的美味--荠菜炒鸡蛋
2022-02-22 02:56:25 浏览：367 作者：管理员
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荠菜荠菜是十字花科植物，也是野菜。此外，它非常美味。现在边肖将介绍荠菜炒鸡蛋的做法。鸡蛋、油、荠菜、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜、蒜。01.首先，取出两个鸡蛋，打碎并放入。
荠菜荠菜是十字花科植物，也是野菜。此外，它非常美味。现在边肖将介绍荠菜炒鸡蛋的做法。
鸡蛋、油、荠菜、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜、蒜。
01.首先取出两个鸡蛋，打碎后加入少许盐，用筷子搅拌均匀至鸡蛋呈淡黄色，然后放在一边备用。
02.把荠菜洗干净，切成两半。如果荠菜的叶子不太大，就不用剪了。可以直接炒。
03.然后往锅里倒少量的食用油。油有点冒烟的时候，把之前搅拌好的鸡蛋倒进去，注意把鸡蛋倒在锅的周围。
04.鸡蛋杯煎成金黄色时，将鸡蛋开到锅的一侧，将荠菜倒入锅的另一侧，锅微微倾斜，将荠菜翻炒。
05.荠菜炒至墨绿色时，将荠菜和鸡蛋一起翻炒，同时加入盐、味精、酱油、胡椒粉。最后，从锅到盘子就完成了。
