白菜土豆汤的家常做法

2022-02-20 10:24:21  浏览:357  作者:管理员
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大白菜营养丰富,富含维生素和膳食纤维。经常吃大白菜可以促进肠胃蠕动,排出体内毒素。大白菜可以生吃,可以做沙拉、炖菜、炒菜、煲汤、做馅,也可以用大白菜和其他食材做成白菜汤,味道鲜美,营养丰富。

大白菜营养丰富,富含维生素和膳食纤维。经常吃大白菜可以促进肠胃蠕动,排出体内毒素。大白菜可以生吃做沙拉,炖,炒,做成汤,做成白菜汤,味道鲜美,营养丰富。

猪肉、白菜、土豆、冻豆腐、葱、姜、料酒、盐、味噌、酱油、胡椒粉和八角。

肉桂,天竺葵和香菜是合适的。

01.锅里烧开水,把猪骨洗干净,放在锅里煮,把出血的水烧开,捞出猪骨,洗掉表面的浮沫。

白菜土豆汤的家常做法

02.葱洗净切段,姜洗净切片,准备适量花椒、八角、桂皮、香叶。

03.锅中加水,放入猪骨,倒入料酒、酱油,放入洋葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶。

白菜土豆汤的家常做法

04.大火烧开,中火煮一个小时左右,猪骨汤就做好了。

05.土豆去皮洗净切条,白菜剁成单叶,洗净切条,冻豆腐切块,欧芹洗净切块。

白菜土豆汤的家常做法

06.将白菜、土豆、冻豆腐放入锅中,大火烧开,用中火炖15分钟左右。土豆煮好后,汤就好了。

07.加入盐和味噌,放入碗中,撒上香菜即可食用。

猪骨在做汤之前必须用出血的水烫一下。

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