广味香肠的做法

2022-02-19 13:47:04  浏览:345  作者:管理员
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自制的广式香肠吃起来绝对比外面买的好吃,而且卫生健康。接下来,让我们看看如何用边肖制作这道美味的菜肴。

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广味香肠的做法

01.将去皮的肥瘦猪肉切成片备用,然后倒入白糖腌制至白糖被猪肉完全吸收。

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02.然后倒入适量酱油,将蚝油腌制入味,

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03.用筷子把腐乳搅成泥,倒入猪肉中腌制。

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04.最后加入高酒精度白酒,继续充分搅拌。肠衣用水软化后,放在绞肉机的小口上,将肉倒入其中,挂在阴凉通风处10天左右。

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