香辣萝卜小咸菜的家常做法
2022-02-19 10:34:14 浏览：392 作者：管理员
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俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。萝卜的营养价值很高，但价格相对便宜，适合普通家庭经常食用。萝卜的吃法有很多，有生吃的，也有熟吃的。今天，边肖就给大家介绍一下辣根咸菜的制作方法：
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。萝卜的营养价值很高，但价格相对便宜，适合普通家庭经常食用。萝卜的吃法有很多，有生吃的，也有熟吃的。今天，边肖将告诉你如何制作辣根泡菜。
材料：萝卜和红辣椒。
配料：大蒜和辣椒油
01.取一个青萝卜，洗净。
02.用削皮器把萝卜切成薄薄的萝卜片。
03.在切好的萝卜中加入两勺盐，腌制萝卜。
04.腌制半小时后，将萝卜腌制出水，用手擦干萝卜水。晾干后，用清水冲洗干净，然后晾干。
05.将萝卜放入锅中，放入蒜末和红辣椒丝。
06.往盆里加入一勺白糖。
07.往盆里加入半勺酱油。
08.往盆里加入一勺酱油。
09.最后加入一整勺辣椒油。
10.搅拌均匀后，爽口的辣根咸菜就完成了！
边肖没有芝麻油。可以加点香油尝尝！
