自做的蒸糯米糕的做法
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类目：知识大全
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【商户信息】
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研究美食是我的爱好。今天，糯米糕是用糯米、绿豆和半肥猪肉蒸的。蒸出来的产品香味浓郁，松软可口。下面就跟大家分享一下。
研究美食是我的爱好。今天，糯米糕是用糯米、绿豆和半肥猪肉蒸的。蒸出来的产品香味浓郁，松软可口。下面就跟大家分享一下。
糯米300克，绿豆100克，半肥猪肉200克，生姜适量，酱油1勺，料酒1勺。
01.糯米和去皮绿豆用水浸泡一夜，然后捞出。糯米和绿豆中加入适量的盐，搅拌均匀。
02.猪肉切成片，加入适量的盐和姜。【猪肉应该富含脂肪。蒸的时候会出油。绿豆和糯米会被吸收，蛋糕会变得又油又好吃]
03.加入1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
04.用深盘子，然后在底部放一些菜叶。【放任何菜叶，主要是底部不粘底】
05.然后铺一层糯米和一层绿豆。
06.猪肉再折一次，然后在上面铺上绿豆。
07.先铺糯米，再铺绿豆。
08.先铺猪肉，再铺绿豆，最后铺糯米。
09，然后放入锅中1.10小时。
10.时间够了，打开拿出糯米糕。
11.然后用盘子盖住糯米糕，按压翻面，糯米糕就会在盘子上翻面。
12.将糯米糕用刀切开，绿豆和猪肉蒸熟炖烂。它们入口即化，非常芳香可口。
