青岛啤酒博物馆在哪里,青岛啤酒博物馆属于哪个省市
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青岛啤酒博物馆简介青岛啤酒博物馆是青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建设的国内唯一的啤酒博物馆,展览面积超过6000平方米。
青岛啤酒博物馆简介是中国唯一由青岛啤酒有限公司投资2800万元建设的啤酒博物馆,展览面积6000多平方米。博物馆建立在百年前青岛啤酒厂的旧厂房和设备上。以青岛啤酒百年历史和工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业和青岛啤酒的发展史。它集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物餐饮于一体,具有知识性、娱乐性、参与性旅游的特点。它体现了世界眼光、民族特色、贯通历史、融合生活的文化理念。
青岛啤酒博物馆是中国第一家啤酒博物馆,集青岛啤酒的历史发展、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒、娱乐、购物于一体。青岛啤酒以其澄清、透明、醇厚、清爽的口感享誉国内外。1963年和1979年,青岛牌啤酒两次被评为全国名酒;1980年和1985年两次获得全国金奖;1981年、1985年获美国国际啤酒大赛一等奖,1987年获美国密西西比国际啤酒大赛三等奖。
青岛啤酒博物馆青岛啤酒博物馆2003年对于青岛啤酒来说是非常重要的一年,因为这是它的百年庆典。对个人来说,百年的寿命少之又少。对于中国企业来说,更是难上加难。“人生易老”,时间一过,有多少品牌能活百年?如今,青岛啤酒,中国仅有的两个国际知名品牌之一(在朱镕基,另一个品牌是龙井茶),已经在打造自己的下一个世纪。
青岛啤酒博物馆起源,青岛啤酒博物馆文化色彩青岛啤酒博物馆1903年,青岛被德国占领。为了满足占领军和侨民的需要,英德商人在这个地方建立了啤酒厂,取名为“日耳曼啤酒公司青岛有限公司”,当时年产量为2000吨。1914年,第一次世界大战爆发,日军占领青岛后,买下德国啤酒厂,并改名为“大日本卖酒会青岛工场”,进行了大规模的改造和扩建。当时,产品出口到西贡和新加坡。1945年抗战胜利后,国民党接管啤酒厂,并改名为“青岛啤酒公司”。1949年6月2日,青岛解放,青岛啤酒公司终于回到人民手中,逐渐恢复了生机。几十年来,青岛啤酒的产量一直比较少。到1975年,年产量只有4万吨。改革开放后,青岛啤酒真正迎来了发展的春天,尤其是1996年后,青岛啤酒进入了高速增长的黄金时期。年产量从1996年的30万吨增加到2003年的370万吨。青岛啤酒以其强大的实力在中国啤酒市场占据主导地位。青岛啤酒百年历程,其实就是一部制度变迁的历史。另一方面,不同历史时期的制度保障为青岛啤酒提供了生存和发展的空间。无论是在德国统治下,还是在日本占领下,青岛啤酒厂在新中国成立后都回归了公有制,非常重视企业发展,不断扩大规模。当然,不同历史阶段的经济环境是不同的。在德日管理时期,青岛啤酒不可避免地为殖民统治服务,其主要销售对象是其占领军和侨民,但不可能是中国的一般民众。消费歧视的存在,让当时的青岛啤酒成为了国外的“贵族产品”。那段历史留下的宝贵遗产是国际商业哲学。奋斗伊始,新中国成立后,这一切都发生了翻天覆地的变化。青岛啤酒成为国有企业,其产品开始面向广大消费者。但在当时的计划经济体制下,资源稀缺,产品被垄断,青岛啤酒成为内部的“贵族产品”和外部的外汇产品。青岛啤酒是一种特殊的产品,产量相对较小,只能通过批量票据购买。在这种情况下,一方面大众还是消费不了青岛啤酒,另一方面企业也很难快速成长。社会主义市场经济逐步建立后,青岛啤酒开始真正面向大众,通过市场机制配置资源,扩大规模。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立,进入国际资本市场。其股票分别在香港和上海上市,成为中国首家同时在两地上市的股份有限公司。募集的大量资金为未来的快速发展奠定了坚实的基础。1996年后,青岛啤酒开始在全国范围内大规模收购啤酒企业,并取得了长足的进步。日益完善的市场环境和经济体系对青岛啤酒来说如鱼得水。制度因素可以说是青岛啤酒长期立足的必要外部条件,但不是唯一也是最重要的。因为绝大多数中国企业都面临着类似的制度环境,但畅销百余年的品牌却非常少见。因此,青岛啤酒成功的决定性因素必须从企业内部寻找。从消费者的角度来说,新中国成立后最早知道和记住青岛啤酒是因为它的高品质。在美国,甚至很多办公楼的门卫
在喝青岛啤酒,挑起大拇指称赞,“China,Good!”他们所叫好的正是青岛啤酒的质量。 纵观百年历史,青啤建厂3年后就在德国慕尼黑博览会上夺得金奖,显示出不俗的实力;之后,在国内外大大小小各项评比中得奖无数,饮誉全球。并且,经过岁月的磨砺,很多东西都在发生变化,如经济环境、经营者等等;但青啤的高质量,无论在什么阶段都未改变。而这些,正是来自于一代又一代青啤人的质量意识与经营理念。20世纪70年代,青啤当时的口号是“好人做好酒”,很多东西都是自发的,从人品去要求酒的品质。到80年代,经济转轨时期,又提出了“热爱青啤,献身青啤”,当作一个事业来看待。而前面其实都是一种封闭型的企业文化,只是要求对企业负责,而缺乏市场意识和社会责任。90年代后期,尤其是2000年以后,青啤又提出“追求卓越,奉献社会”,发展为一种以满足消费者需求为重,不仅追求经济效益,而且追求社会效益的
企业文化
无论是“好人做好酒”,还是“追求卓越”,青啤在不同历史时期始终把质量放在首位,把质量视为产品的生命。正是这种质量意识,成为青啤百年品牌的第一支点。
青岛啤酒博物馆建设历程
概述
融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,该博物馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体,为国内首家啤酒博物馆。
青岛啤酒博物馆坐落在登州路56号内1903年建设的青岛啤酒厂里。博物馆集青岛啤酒的发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物于一体,是国内首家啤酒博物馆。博物馆的建成,为国内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒,提供了一个独具魅力的平台。 青岛啤酒博物馆投资2000余万元人民币,由国内外著名的设计师设计,是世界先进、国内一流的啤酒博物馆。
建筑游览区
建成后的博物馆,展出面积为6000多平方米,共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。
最具价值的核心区域应该属第一区域―――百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。
尤其值得一提的是:这里展现在您面前的是许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料,使得这一展区更加引人入胜。
在第二区域―――生产工艺流程区域,参观者将看到老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备,可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池,设置了工人生产劳动的雕塑模型,同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。
第三区域为多功能区域。一层是能容纳100多名游客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施,前卫的设计理念和高科技手段,使知识性和娱乐性有机结合,可让游客在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。同时,全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏,可以让游客随时查询自己感兴趣的文献资料。
青岛啤酒博物馆门票价格
地址:登州路56-1号
门票:淡季50元,旺季60元。儿童或持证军人、残疾人半价。
交通:1,3,4,11,15,25,36,217,225,302,306,307,367路等公交车,“台东”站下车。 205,217,221,604路公交车,“青岛啤酒博物馆”站下车。
青啤公司是国家特大型企业,其前身为国营青岛啤酒厂,始建于1903年。青岛啤酒是享誉中外的国际知名品牌,从建厂至今囊活了无数国际、国内大奖,现已行销世界七十多个国家和地区。