益康酸奶机怎么使用 益康酸奶机使用方法详解
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现在很多人都喜欢喝酸奶,不仅仅是因为味道好,还因为经常喝酸奶可以改善肠胃功能。很多人会买一台酸奶机,自己在家做酸奶,但是有些朋友不会用酸奶机,今天我就来告诉大家。
现在很多人都喜欢喝酸奶,不仅仅是因为味道好,还因为经常喝酸奶可以改善肠胃功能。很多人会买一台酸奶机,在家里自己做酸奶,但是有些朋友不会用酸奶机,所以今天我就来告诉大家如何使用益康酸奶机。
康酸奶机
酸奶机是制作酸奶的机器。为牛奶发酵提供一个恒温装置。温度在35-45度之间。在这种环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中的乳糖转化为乳酸,牛奶发酵成酸奶。
将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出;用沸水对酸奶机的容器进行消毒;容器中倒入少量纯牛奶,然后将整袋酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子充分搅拌均匀;将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;盖上容器,放入酸奶机体内;冬天,可以给身体补充温水;盖上酸奶机的上盖;
插上插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定发酵时间(详见说明书);纯酸奶作为发酵源时,发酵时间为6-8小时;酸奶发酵剂作为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,因此在环境温度较低或用冷藏牛奶制作牛奶时,需要适当延长时间。但不会超过14小时。
发酵后的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40左右即可食用。夏天放冰箱冷藏,酸奶香味纯正,口感极佳。在吃酸奶之前,可以加入水果汁、果糖、蜂蜜等。要根据自己的口味要求来品尝。未完成的酸奶需要在4冷藏。
要想做出口感和口感都非常好的酸奶,一定要多注意酸奶机的使用。因为只有正确操作酸奶机才能做出高品质的酸奶,建议大家可以参考以上酸奶机制作酸奶的说明。