腊八粥的由来
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腊八粥源于佛教在腊八节煮粥拜佛的习俗，又称“七宝五味粥”，是腊八节的节日食品。
佛教传入中国时，宣称佛祖在腊八开悟，所以佛教徒会在这一天煮粥拜佛。
腊八粥源于佛教在腊八节煮粥拜佛的习俗，又称“七宝五味粥”，是腊八节的节日食品。
佛教传入中国时，宣称佛祖在腊八开悟，所以佛教徒会在这一天煮粥拜佛。粥之所以煮，是因为释迦牟尼佛陀放弃了王子的身份，出家为僧，学习瑜伽，苦行六年，然后变得极其消瘦。然后他意识到苦行只是让自己的身体受罪，但他无法真正实现道。佛陀决定改变修行的方法。他站起来，去河边清理泥土。河边的两个放牛姑娘很佩服释迦牟尼的虔诚修行。他起床后，赶紧把牛洗干净，挤出牛奶，蒸成乳糜，盛一碗牛奶，恭恭敬敬地捧在释迦牟尼面前。
释迦牟尼接过乳糜，说：“今天吃吃喝喝，就获得了膨胀的力量，从而保全智慧和长寿，为众生而活。”经过牧羊女一个月的乳糜牺牲，释迦牟尼恢复了体力，恢复了精神。他走在菩提树下静坐冥想，坐了四十八天，悟道立佛。
这一天是农历十二月初八。为了纪念佛陀，僧侣们在每年的这个时候举行法会，并效仿牛郎织女在佛陀成佛前献上的“食糜”，煮粥拜佛，并分发给每个人，这意味着每个人只要接触到佛陀成佛的快乐，就能得到佛陀的祝福。后来，乡亲们遵循这种煮粥拜佛的做法，逐渐发展成了我们今天喝的腊八粥。
