什么是代基里(Daiquiri)?

2022-01-24 06:18:50  浏览:361  作者:管理员
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代奎里酒是一种鸡尾酒,传统上是用朗姆酒、简单的糖浆、酸橙或柠檬汁调制而成。也可以用其他类型的酒来调制,在这种情况下,这种酒需要被指定为"龙舌兰酒"。有些人把经典的代奎里酒和冷冻的代奎里酒混淆了,一种用冷冻水果制成的版本,在搅拌机中混合,以形成像冰沙一样的一致性。当你试图在酒吧里点一个或另一个时,这种混乱会特别令人沮丧。可以做Daiquiris配草莓。这种饮料是以古巴的一个村庄Daiquirí命名的。据称,daiquiri是由在古巴工作的美国承包商开发的,他们利用当地丰富的朗姆酒、糖和柑橘汁供应。最初的daiquiri是在一个高脚杯,然后加入柑橘汁和淡朗姆酒。结果是一种清爽的饮料,口感清爽,甜度不高。随着时间的推移,饮料开始在装有刨冰的摇壶中混合,这是当今更常见的制备方法。冷冻黛奎里通常由草莓制成。例如香蕉、草莓或猕猴桃加酒精、冰块和少量的糖。任何种类的水果或水果混合物都可以用于冷冻的黛奎里酒;有些餐馆专门生产一种独特的水果或混合物,虽然草莓黛奎里酒很常见,也很受欢迎,但这种饮料中的水果往往掩盖了酒精的强度,因此有些人认为它是一种更女性化的饮料在家里制作传统的酒非常容易;如果你没有刨冰,你可以用木槌把冰块打碎成小块。理想情况下,你应该用摇酒器来混合饮料,尽管你可以用一个罐子甚至两个玻璃杯对着对方即兴发挥。在每盎司酸橙汁中加入大约一茶匙的简单糖浆,再加上一盎司半的朗姆酒。你可能会发现,要根据自己的喜好来调整饮料的口味,记住,有很多种朗姆酒可供选择。一种龙舌兰酒是用龙舌兰代替朗姆酒的。,你需要一个搅拌机和一些冷冻水果。你可能会发现,在用刀或手搅拌之前,把水果切成块是有帮助的,而且一定要加入一些冰块来保持饮料的凉爽。使用与上述相同比例的朗姆酒和青柠汁,少用简单的糖浆,加入两把左右的冷冻水果。由于混合饮料的劳动强度更高,你可能会发现制作一大批冷冻代奎里酒要比单独搅拌要容易得多。daiquiri是以古巴一个村庄的名字命名的。 <

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