什么是切碎的火腿面包(Chopped Ham Loaf)？

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利用剩火腿最简单的方法之一就是准备一个美味的切碎的火腿面包。与传统的肉馅面包相似，它将一些简单的配料与剩菜火腿混合，创造出一个新的入口，作为一顿简单可口的饭菜的焦点。几乎任何类型的熟火腿都可以作为基本食谱的一部分使用，尽管大多数版本都要求熏火腿。大蒜粉经常被添加到火腿面包中。一到两磅的熏制火腿是食谱的基础。肉可以切成小块，或者是在绞肉机里，加上一些简单的调味料，可以增加味道。盐，胡椒，一点蒜粉，欧芹也经常被推荐。少量的洋葱切碎也有助于让火腿面包更有味道。可以用欧芹给切碎的火腿面包调味。配方中的粘合剂，使用厨房里已经准备好的原料。速溶燕麦片与鸡蛋和蒸发牛奶混合会有助于产生奶油状的质地。一旦粘合剂准备好，与肉和香料混合，将火腿混合物做成一个面包。为了帮助火腿面包在烹饪过程中保持湿润，结合用少许红糖和醋做上釉。把釉料倒在面包上，按照食谱上的说明烘烤。一般来说，任何火腿面包的配方都会在一小时内准备好加上一点装饰，火腿面包将成为这顿饭的一个视觉上吸引人的中心部分，同时也是传统肉饼的一个不错的替代品。火腿面包的制作方法有很多种。有些食谱包括使用辛辣的芥末，而另一些食谱则可能要求准备一种清淡的肉汁火腿滴水和火腿面包一起食用。可以添加不同的香草和香料来满足家庭的口味。如果家里没有炼乳，一半和一半是可以替代的。一些火腿面包食谱包括使用辛辣芥末。 <

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