转基因食品有什么争议(so Controversial About Genetically Modified (GM) Food)？

2022-01-23 10:59:22 浏览：404 作者：管理员

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转基因食品在科学家、环境保护主义者和经济活动家中引起了争议。转基因食品是从植物中生长出来的，这些植物的基因经过改造，可以改变它们的化学或生物学特性，以抵抗干旱、虫害、疾病，并使其产生的食物富含维生素和矿物质，体积更大，味道更好，或者拥有更长的保质期。转基因食品的反对者担心它可能会对环境和健康造成影响。转基因食品的生物技术对于那些害怕对人类产生影响的反对者来说是有争议的健康和环境。例如，他们想知道在可食用动植物物种中使用不可食用动植物物种的基因意味着什么，即使合成的食物含有更多的维生素或矿物质，而且看起来更健康。这就是转基因粮食作物和有选择地培育的作物（如玉米或牛）之间的主要区别，因为它们的味道、耐用性或易于维护。例如，某些鱼类体内的一种化学物质可以让它们在冷水中潜水，现在可以帮助草莓植物抵御轻微的霜冻。生物工程的意义或长期影响还没有完全得到评估，尽管尚未发现风险。与有机食品不同的是，大多数非有机食品都经过了基因改造。转基因食品对农业学家来说是有争议的，他们担心种植者不能阻止转基因植物的花粉传播和受精，而这些转基因植物是野生的或非转基因的这些反对者提醒人们注意，如果转基因物种的菌株泄漏到野生环境中，破坏了植物生态系统的自然平衡，那么这种杂交物种会不会因为没有毒药而再经受住某种侵扰呢？它们会变得不能繁殖吗？生物工程师认为，异花授粉带来的风险可以忽略不计，因为花粉必须在转基因作物和其他物种之间建造的"护城河"上长距离传播，而且没有发生此类泄漏。转基因食品。国际经济的担忧在发展中国家经济的倡导者中引起了争议性的反应。当一个大公司可以与一个大型的研发部门一起操纵粮食作物时，他们就能获得非常成功的转基因食品有人说这给了他们一个不公平的优势，相对于农民的传统种植方式，这反过来又造成了对公司的长期依赖。例如，一家公司生产的水稻含有更多的维生素，更耐用，更容易生长。他们出售的种子不会自我繁殖，因为这些植物是不育的，这意味着农民必须每季度购买种子。一些人认为这造成了发展中国家不必要地依赖少数几家大公司年复一年地提供所有种子和除草剂，以获得转基因食品的回报。其他人认为这是国际资本主义制度的自然延伸需要仔细监管，但没有内在问题。西红柿有时经过基因改造以保持更久的新鲜度。 <