什么是啤酒奶酪汤(Beer Cheese Soup)？
2022-01-21 07:47:58 浏览：325 作者：管理员
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类目：知识大全
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啤酒芝士汤是一种奶油汤，非常适合与热腾腾的面包搭配，或是作为新鲜爆米花的快餐，最受欢迎的版本来自五大湖区和美国中西部的中心地带。虽然这种汤需要多种配料，但制作时间相对较短，肯定会让所有人都满意。玉米淀粉，它可以用来加厚啤酒奶酪汤。几乎每个啤酒奶酪汤配方的核心都是啤酒。对于一个基本配方来说，相当于两罐啤酒的啤酒通常就足够了。啤酒和一些鸡汤混合在一起，制成配方的基本液体。切达奶酪是切碎的加上新鲜的奶油，这将有助于使液体变稠，并提供汤的基本质地。红甜椒让啤酒奶酪汤更具节日气息。从这一点来看，有多种选择当谈到啤酒奶酪汤的配料时，许多食谱要求炸多片培根，然后将培根切成液体或切成较长的部分。芹菜、洋葱和胡萝卜等蔬菜切成丁状或切碎后加入混合物中。为了增加一点颜色，加入绿色、黄色和红色的碎甜椒会使汤看起来更具节日气氛。如果厨师想给汤加点热度，也可以加入一撮辣椒。爆米花会使汤变得更具节日气息搭配啤酒奶酪汤很好对于许多人来说，肉汤、奶油和奶酪的组合会产生一种足够浓稠的汤，但是，如果你喜欢浓稠的汤，可以在炖汤时加入少量面粉或玉米淀粉。通过添加盐和胡椒粉来调味，传统上，奶酪汤是用来做奶酪的，许多人更喜欢威斯康辛州生产的切达干酪，但是，也可以用混合奶酪，如马苏里拉干酪，切达干酪和瑞士干酪来制作菜谱。如果没有奶油，也可以在食谱中使用一半和一半。许多啤酒奶酪汤的配方中都包括熏肉。提供啤酒奶酪汤也很有趣。用硬皮的超大面包卷制作面包碗非常管用嗯。汤也可以和大块的面包一起放在普通的汤碗里。在准备面包的时候，确保面包被撕成大块，而不是切成均匀的薄片。这将使面包块成为蘸汤的理想选择。任何类型的啤酒都可以用在啤酒奶酪汤中，但麦芽啤酒通常是推荐的。 <
