什么是巧克力糖(Chocolate Candies)?

2022-01-21 00:14:14  浏览:365  作者:管理员
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巧克力糖果是由巧克力或混合巧克力制成的甜点。它们在世界许多地区都很受欢迎,因为许多文化都非常喜欢巧克力,形式多种多样。糖果店通常都有巧克力糖果,人们也可以在药店、杂货店买到,在某些情况下直接通过制造商。有些制造商甚至允许参观他们的生产车间,让人们有机会在购买糖果前了解糖果的制作方法。巧克力起源于拉丁美洲,最初在拉丁美洲使用准备美味的食物,这一用法一直延续到今天,用在诸如鼹鼠之类的菜肴上。当巧克力被带回欧洲时,人们探索在甜点中使用它的可能性,人们很快就对这种异国情调的成分产生了兴趣。更先进的巧克力精炼方法的发展为巧克力和其他甜品让路。比利时巧克力详细的外壳。有些巧克力糖果是由固体巧克力制成的。更常见的是,它们包括巧克力和其他成分。巧克力可以包在糖果壳里,也可以把糖果浸在巧克力里,形成一层美味的外壳。巧克力可以覆盖饼干、华夫饼、棒子和果脯可以有多种方法使用。除了浸渍,公司还可以使用像enrobing这样的技术,即糖果穿过巧克力帘幕,然后被均匀地覆盖在巧克力层上。巧克力和坚果糖果巧克力糖果可以用牛奶、黑巧克力或白巧克力制成,这取决于糖果和制造商。一些制造商可能会用一种叫做mockolete的巧克力涂层来偷工减料,因为它不含可可脂,所以从技术上讲,它不能被视为真正的巧克力,巧克力的一个关键成分。一些公司为了保持低生产成本,将昂贵的巧克力涂层替换成巧克力涂层,这引起了以前忠实粉丝的愤怒。巧克力。除了商业化生产之外,巧克力糖果也可以在家里制作。人们需要对糖果有一定的熟悉度和技巧,还需要对巧克力的处理感到舒适。在家里制作糖果给人们一个使用定制配料和调味料和设计的机会。基本的糖果制作在一些烹饪和家庭用品商店可以买到工具箱,人们还可以订购巧克力糖果模具等特色产品,包括可用于制作个性化糖果的定制模具。可可脂是大多数人的配料巧克力糖。 <

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