油桃圈是什么(Donut Nectarines)？

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甜甜圈油桃是一种独特的油桃品种，看起来确实非常像甜甜圈。事实上，它们是广受欢迎的甜甜圈桃的变种，这种桃是一种扁平的桃子，中间有一个凹陷，让人联想到一个甜甜圈洞。在这个季节，特产商店可以储备甜甜圈油桃，农贸市场和蔬菜水果店也是如此它的使用和处理方式与普通油桃完全相同，在外观上比味道上更具新颖性。甜甜圈油桃可以作为水果沙拉的一部分。油桃和桃子关系密切，油桃果肉光滑而不是毛茸茸的，味道更甜。许多油桃品种，像甜甜圈油桃，实际上是桃品种的突变，因为果实之间的遗传差异很小。以油桃为例，这种水果的起源可以在中国找到，在那里扁桃已经种植了几个世纪。扁桃最早在19世纪出口到西方，直到20世纪末甜甜桃成为一种流行的农产品，甜甜圈油桃紧随其后。一个特殊的品种是土星油桃，它是以环行星命名的。这种看起来不寻常的水果也可能只是简单地贴上了扁平油桃的标签，通常是那些缺乏想象力的杂货商所说的。不管消费者怎么称呼它，油桃甜甜圈都可以随手吃掉，包括在水果沙拉中，或用于各种烘焙甜点、果酱和酸辣酱中。天然的甜味使菜肴更加丰富。优质甜甜圈油桃应具有丰富的红色，并带有黄色的底色。消费者应尽量避免食用带有绿色条纹的甜甜圈油桃，因为这表明水果并非完全成熟切开后，甜甜圈油桃的果肉呈白色、致密，比桃子的果肉更多汁、更甜。水果应小心处理，避免碰伤，消费者应将成熟水果冷藏保存不超过三天。在气候温暖、夏季阳光充足的地区，也可以种植甜甜圈油桃一般来说，这些树是耐寒的，在美国农业部第五区到第九区，只要它们种植在远离风的阳光充足的地方，并提供大量的肥料和水。油桃可能是挑剔的，有时会无缘无故地生病，这可能会让园丁们感到沮丧。然而，对变化无常的果实的坚持8月下旬可收获丰收的新鲜可口的水果。 <

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