没喝完的过期红酒巧利用
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红酒是酒的总称,不一定是红酒。红酒有很多种分类方法。就成品颜色而言,可分为三类:红酒、白酒和桃红葡萄酒。其中,红酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒和半甜红葡萄。
红酒是酒的总称,不一定是红酒。红酒有很多种分类方法。就成品颜色而言,可分为三类:红酒、白酒和桃红葡萄酒。红酒可以细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,而白酒可以细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
巧用未完成的过期红酒。
家庭主妇经常会遇到这样的情况:假期过后或者家庭聚餐结束后,会发现一些开着的红酒,还没有喝完,可能已经过期了。别扔了。你知道大约600颗葡萄可以制成一瓶酒,它还有很多其他用途吗?生活专家介绍了喝剩红酒的六种用途。
喝剩酒储存方法
盖上红酒的软木塞,储存在冰箱里。低温可以减缓葡萄酒的氧化过程,延长其保质期。
小贴士:为了更好的减缓氧化过程,可以用红酒真空泵或者喷雾来保护红酒,也可以将剩余的红酒转移到小酒瓶中。
用红酒泡澡
如果红酒不好喝,可以倒入洗澡水中,用它洗澡。葡萄中的多酚可以帮助快速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞再生。有些人甚至建议红酒应该用作爽肤水。它的酸和白醋一样,可以使皮肤光滑细腻。
烹饪美食
如果不及时喝完酒,接触空气就会变成醋。然而,它已经成为一种很好的烹饪调料。烹饪前,可以将红酒或白酒、大蒜、酱油和姜片、腌制的鸡肉和鱼混合30分钟。你也可以在意大利面酱中加入红酒。白酒加奶油酱。
做成冰块
将取之不尽的酒倒入冰块中冷冻。做汤、炖菜或者海鲜的时候,总是可以拿一两块当调料。炖肉可以加红酒和冰块,白酒更适合海鲜。
小贴士:一杯冰格里格酒和两汤匙红酒就可以了。
DIY水果酒
酒久开后,其味道和香气可能会褪色,因此可用于制备桑格利亚果酒。将剩下的白葡萄酒或红葡萄酒倒入容器中,将橙汁或柠檬汁与苏打水以4: 1的比例混合,然后加入切片水果、一汤匙糖,再加入一些冰块,即可享用美味的果酒。
调制香料热饮酒
剩下的红酒倒入锅中,低温加热,加入少许白兰地,一茶匙糖,一两瓣,一块肉桂,剥下一些橘子皮。加热几分钟后,倒入茶杯中。你可以享受它。
热饮是西方传统的冬季饮品,尤其是在圣诞节。它通常以红酒为主要成分,加入肉桂棒、香草豆荚、丁香、柑橘、糖等各种香料,加热饮用。温红酒富含维生素,在欧洲被用作治疗感冒的偏方。