秋葵炒鸡蛋的家常做法

2021-10-18 11:54:09  浏览:414  作者:管理员
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黄秋葵肉质细嫩,口感滑润,具有健胃、滋阴壮阳的功效。鸡蛋好吃又有营养。秋葵和鸡蛋一起炒,味道鲜美,营养丰富,风味独特。以下是秋葵炒鸡蛋的常见做法。秋葵150克,鸡蛋2个,葱,姜,盐和香料。

黄秋葵肉质细嫩,口感滑润,具有健胃、滋阴壮阳的功效。鸡蛋好吃又有营养。秋葵和鸡蛋一起炒,味道鲜美,营养丰富,风味独特。以下是秋葵炒鸡蛋的常见做法。

150克秋葵,两个鸡蛋,

葱、姜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、蚝油和油。

01.用水清洗秋葵并控制其水分。将秋葵用刀垂直切成两半,然后切成小块。

02.将鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。

03.干红辣椒用水洗净,控制水分,切成小块。切洋葱和生姜。放在一边。

04.鸡蛋在锅里翻炒至熟透,盛出备用。

05.锅里放油,加热。油热后,放入胡椒粉、洋葱和姜,炸锅。加入秋葵,翻炒。

06.加入红干辣椒,加入少许蚝油,加入少许盐翻炒。翻炒一分钟,加入煎蛋。

07.鸡蛋略炒,加入少许味精,关火,取出勺子。

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