一定对你有用的生活妙招
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对你一定有用的人生妙招
一定对你有用的生活妙招
巧用牙膏：如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤，涂一点牙膏就能立即止血止痛，还能预防感染，疗效好。
还有饺子面条小贴士：在1公斤面粉中加入6个蛋清，这样面条中的蛋白质会增加。饺子煮熟后蛋白质会很快凝固收缩，煮熟后饺子会很快结集水分，不易粘连。
烹饪蔬菜时，如果必须焯水，最好充分利用焯水的水。煮饺子时，可以将开水适量放入肉馅中，既保留了营养，又使饺子馅味道鲜美，有汤汁。
炒鸡蛋小贴士：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，搅拌均匀，倒入油锅中，炒制时往锅里滴少许酒，这样炒出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口。
将残留的茶叶在水中浸泡几天后，浇在植物的根部，可以促进植物的生长；将残留的茶叶晒干，放在厕所或沟渠中焚烧，可以消除恶臭，具有驱蚊、蝇的作用。
巧妙去除油腻纱窗：可以将吸烟后留下的洗衣粉和烟头放入水中，溶解后擦拭窗户和纱窗，效果良好。
将虾仁放入碗中，加入少许盐和食用碱粉，用手搓一会儿，用清水浸泡，再用清水洗净，这样炒出来的虾仁就可以像水晶一样透明，鲜嫩可口。
生米的复煮方法：如果米是生的，可以用筷子刺穿一些通向锅底的洞，撒上一点黄酒再复炖。如果只有表面是生的，就把表面转到中间，然后炖。
如何使用砂锅1:新买的砂锅第一次使用时，最好煮粥，或者用它来煮浓稠的淘米水，这样可以堵住砂锅的细小气孔，防止渗水。
巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷可以去脂增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；培根熏鸡配丁香，回味无穷。
小贴士2:把面条稍微硬一点，放在盆里盖紧，蒸10-15分钟。面条中的谷朊粉吸水膨胀后，会在包饺子前充分形成面筋。
煮饺子时，加入足够的水，煮开后加入2%的盐，溶解后加入饺子，可以增加面筋的韧性。饺子不会粘在皮和底部，饺子的颜色会变白，使汤变得清澈芳香。
许多人喜欢吃青菜，但不喜欢喝蔬菜汤。事实上，大多数维生素在烹饪时已经溶解在蔬菜汤中。比如大白菜炒的时候，70%的维生素C会溶解在汤中。
香菜是伞形科植物的一种，富含精油，香气浓郁。但是，精油的挥发性很强，经不起长期加热。食用前最好加入香菜，保留其香气。
高温洗衣或烘干衣物时，请勿触摸车门玻璃，以免烫伤。取出晾干的衣服时，要小心衣服上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
如果衣领和袖口脏了，将衣服浸泡在用洗衣粉溶解的温水中15-20分钟，然后正常清洗，就可以清洗了。
砂锅使用方法：砂锅煮汤炖肉时，先放入水，再将砂锅放在火上，先用文火，再用大火。
在煮蔬菜的时候，加入一些荸荠淀粉来勾芡汤汁，这样不仅让煮出来的蔬菜美味可口，而且因为淀粉中含有谷胱甘肽，还能保护维生素。
如果米饭烧焦了，迅速关火，在米饭上放一层皮，盖上盖子。5分钟后，锅巴可以吸收烧焦的味道。
洗衣粉用量：如果衣服不太脏或者洗的时候泡沫太多，就要减少洗衣粉的用量。避免过度使用洗衣粉不仅省钱，还能保护环境，让洗衣机更耐用。
如果白袜子是黄色的，先用洗衣粉溶液浸泡30分钟再洗。衣服上的奶渍可以用洗衣粉预处理，然后正常洗涤。
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烹饪肉类菜肴时，加入酒和醋后，菜肴会变得美味可口。烧豆芽等素菜时，适当加入一些醋，味道和营养都很好，因为醋对维生素有保护作用。
