红辣椒炒肉的家常做法

2021-08-20 02:43:28  浏览:469  作者:管理员
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冬天太冷了。适当吃一些辣椒可以暖胃,让身体暖和。广东人边肖不吃辣,但是在寒冷的冬天,他总是喜欢买一些辣椒来炒肉,味道真的很好。

配料:红辣椒、瘦肉、大蒜、盐、油和食用油

01.准备食材,包括3个红辣椒,新鲜红润。

半斤瘦肉。

02.红辣椒洗净,把头上的结剪掉,直接切成小圈。用辣椒籽会很辣,所以肉会很香。

瘦肉洗净,加入酱油、花生油、油,腌制十分钟。

03.准备一个大蒜。

烧热锅,加入油,加入大蒜。

04、加入瘦肉,加入适量盐,快速翻炒。

小心不要让锅里的油溅到你的手。放酱油,所以冒烟,画面不是很清晰)

05.肉炒到六成左右时,加入切好的红辣椒。

06、加入少量盐,放入耗油,将瘦肉和红椒翻炒均匀。

07.将辣椒炒久一点,这样肉会有一点辣的味道,吃起来也香。当辣椒被油炸时,它们可以被烹饪。

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