怎样做美味的凉拌黄瓜花生
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类目:知识大全
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黄瓜营养价值高,富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。经常吃黄瓜可以清热解毒,健脑安神。花生也有很高的营养价值。把它们弄凉特别好吃。今天边肖想和大家分享如何制作美味的凉拌黄瓜和花生。希望能帮到大家。
黄瓜、花生、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、香油、辣椒油、香菜、白糖适量。
01.准备一个水果,把黄瓜洗干净,用削皮刀切成片,然后把片从一端卷起来。
02.黄瓜全部卷起来后,放在一个盘子里,然后用黄瓜皮做成树枝,多余的黄瓜切成条,放在一个盘子里,摆放整齐。
03.准备适量的花生,洗净,沥干水分,炒锅放入适量的油,将锅内的油冷却后,将花生放入锅内,小火慢慢炒熟,然后捞出放入盘中,让其自然冷却。
04.花生完全冷却后,放入保鲜袋中,然后用擀面杖擀开,放在黄瓜上。
05.准备适量大蒜,剥去外皮,切碎,放入盘中。这个量可以适当多一些,味道更好。
06.准备适量香菜,洗净,切碎放入盘中。
07.放入适量的盐、鸡精、五香粉、白糖、酱油、陈醋、香油、麻辣的,还有一些辣椒油。拌入一碗果汁,倒入盘中。
08.来回晃动盘子,让所有食材都沾满汁液,然后就可以吃了,好吃又有营养。感兴趣的朋友也可以尝试一下。