经常吃泡面不健康-六个诀窍把方便面吃得更营养
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经常吃方便面不健康。让方便面更有营养的六个小技巧
下班回家不想做饭，就用一碗方便面解决；早上睡到中午，泡面是学生党的专利。方便面在很多人眼里是不健康的垃圾食品。但是很多人因为方便才愿意吃饭，对于那些只想吃饭穿衣的人来说是非常满足的。小的时候用方便面当零食，长大了就当饭吃。小时候，有人告诉我要少吃垃圾食品。那么方便面在我们眼里到底有多垃圾呢？用360常识网谈谈对方便面的一些误解。
吃方便面会致癌。胃癌真的是方便面引起的吗？胃癌的发生是一个受多种因素影响的多阶段复杂过程，不是一次性事件。仅仅吃几个月的方便面还不足以支付胃癌的费用。
与其说方便面是胃癌的罪魁祸首，不如说这种长期生活在压力下，吃方便面和不规律的不良习惯影响肠胃功能，导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病，降低免疫力，从而间接促成胃癌的发生发展。
换句话说，导致胃癌的主要原因是：熬夜、压力大、饮食不规律、不吃几碗方便面。
1、方便面是 " 千滚油 " 炸出来的
旧油很快就会被稀释和消耗掉。大多数方便面都是炒面，所以很多人怀疑企业会用几千卷油来炒面。油多次煮沸会产生大量反式脂肪酸，对人体健康有害。
然而，事实并非如此。大企业在流水线上炒面。中间有一个油池，每分钟用油16%~18%。加入新油后，旧油被迅速稀释和消耗。所以方便面不用担心用‘千卷油’。
2、方便面含棕榈油，是 " 坏油 "
纯棕榈油可以调节血脂，用棕榈油炒方便面是全球通用的规则。
棕榈油中饱和脂肪酸的含量高达50%。长期以来，人们认为饱和脂肪酸摄入过多是胆固醇升高的主要原因。
但事实上，最近的研究已经证实，纯棕榈油有利于调节血脂。其他研究表明，饱和脂肪酸与心血管疾病没有相关性。
3、加了防腐剂，对人体伤害很大
方便面根本不需要防腐剂。很多人认为方便面保质期长一定是因为添加了很多防腐剂。但是方便面不需要防腐剂。食品中添加防腐剂是为了抑制细菌、霉菌和其他微生物的生长。
但是大部分微生物已经被杀死，方便面的含水量很低，不能满足霉菌生长的条件。
4、方便面有毒，多吃会致癌
所谓致癌物的含量很低。当人们说毒药时，他们指的是丙烯酰胺。淀粉在120以上的高温下容易形成丙烯酰胺。数据显示，丙烯酰胺在人体代谢中会产生致癌因子。但是，如果这种物质对人体有害，就必须达到一定的量。
中国农业大学研究发现，方便面中丙烯酰胺平均含量为15~80 g/kg，不存在致癌风险。
目前还没有足够的证据表明，通过食物摄入丙烯酰胺明显与人体某些肿瘤的发生有关。
5、泡面碗上涂石蜡，会溶进开水里
它没有涂上石蜡，不能溶解在沸水中。有人认为方便面碗内层涂有石蜡，用开水浸泡后会溶解到食物中。
其实方便面碗内壁的防水层并不是传说中的蜡，而是聚乙烯涂层。
聚乙烯涂层的熔点高达110，而刚烧开的水最高温度只有100，不可能溶解。
6、吃一碗泡面，32 小时不消化
消化需要2个小时。细看原料，方便面饼主要由小米粉和小麦粉组成。其中，既有快消化淀粉，也有慢消化淀粉。前者在人体内只需20分钟即可消化，后者只需2小时即可消化。而且加热后的小米粉和小麦粉的消化速度也会加快。
可以看出，即时noo
吃过方便面的人大概都有这样的感觉：吃了一碗之后，马上就觉得饱了，但是吃完一碗之后又饿了
2.方便面的合理搭配。同时可以加入一些副食，比如红烧肉、红烧蛋、肉干等。并补充足够的新鲜蔬菜，如黄瓜和西红柿。此外，牛奶、酸奶或奶酪也是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。
3.多吃水果。水果中含有大量的膳食纤维和维生素C，可以补充方便面所缺乏的营养。
4.少用调料包。最好不要用油太多的油酱，或者少用盐、味精或食用添加剂太多的调料包，换成自己的调料，让味道清淡适宜。
5.方便面最好煮。可以随意加一些蔬菜，里面放一个鸡蛋，营养就绰绰有余了。
6.做方便面的时候，最好把汤汁倒掉，加入一些开水或者之前留下的浓汤；或者最好不要把所有的调味品都放进去，只放一半，再加一些更健康的调味品。绝对好吃，不用担心。
综上所述，方便面不是洪水猛兽。只要搭配得当，安排好每日三餐保证营养充足，偶尔也可以作为忙碌生活中的好选择~
大家都知道一些关于方便面的误解。虽然有一些误解，但并不意味着方便面会是健康食品。尽量少吃。尽量多做饭会更健康。
