未煮熟的豆浆害处大-天天喝豆浆的好处和坏处揭秘
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生豆浆是有害的。揭示了每天喝豆浆的利与弊
豆浆有益健康。常喝豆浆易消化吸收，具有滋补肝肾、抗衰老、抗癌、降血脂、降血糖、增强免疫力的功效。千万不要喝半熟的豆浆。生豆浆对人体有害。我们用360常识网来看看。
现在很多人自己挤豆浆，对身体有好处。常喝豆浆易消化吸收，具有滋补肝肾、抗衰老、抗癌、降血脂、降血糖、增强免疫力的功效。但是豆浆可以天天喝吗？自己挤豆浆需要注意什么？每天喝豆浆有什么好处和坏处？
每天喝点豆浆就行了。一般成年人每天可以喝250毫升豆浆，最多500毫升。孩子的判断力。因为饮酒过多，很容易引起蛋白质消化不良、腹胀等不适。
天天喝豆浆的好处
强身健体
每100克豆浆含蛋白质4.5g(蛋白质食物)、脂肪1.8g、碳水化合物1.5g、磷4.5g、铁2.5g(铁食物)、钙2.5g(钙食物)、维生素(维生素食物)、核黄素等。这对增强你的健康有好处。
防治支气管炎
豆浆中含有的蛋氨酸可以预防支气管炎的平滑肌痉挛，从而减轻和缓解支气管炎的发作。
防治糖尿病（糖尿病食品）
豆浆中含有大量的纤维素(纤维素类食物)，能有效防止糖的过度吸收，降低含糖量，因此可以预防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食物。
防治高血压（血压食品）
豆浆中含有的用于防治高血压的大豆甾醇、钾和镁是强效抗盐物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能适当控制体内钠的含量，高血压是可以预防和治疗的。
防治冠心病
大豆甾醇和豆浆中所含的钾、镁、钙能增强心脏血管的兴奋性，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果我们能每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可以降低50%。
防治脑中风
豆浆中含有的镁和钙能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗死和脑出血。豆浆中含有的卵磷脂(卵磷脂食品)也能减少脑细胞死亡，改善脑功能。
防治癌症（癌症食品）
豆浆中的蛋白质、硒和钼具有很强的抑制和治疗癌症的能力，尤其是胃癌、肠癌和乳腺癌。根据调查，不喝豆浆的人比经常喝豆浆的人患癌症的概率高50%。
防止衰老
豆浆中含有的硒、维生素E和C具有很强的抗氧化功能，能使人体细胞特别是脑细胞恢复活力。
防治老年性昏迷、艾滋病、便秘(便秘食物)、肥胖等。
豆浆虽好，但注意不要喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆，自己加热。他们看到气泡上涌，误以为是沸腾。这其实是豆浆中的有机物受热膨胀形成气泡，不沸腾，不被煮熟而产生的上涌现象。生豆浆对人体有害。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。预防豆浆中毒的方法是将豆浆在100下煮沸，这样可以安全食用。豆类中含有一定量的低聚糖和草酸，不适合胃溃疡、胃肠炎、肾结石、肾衰竭患者食用。
药膳食谱
豆浆饴糖饮
[原材料]
250毫升豆浆和25克麦芽糖。
[实践]
1.煮豆浆。
2.将麦芽糖放入豆浆中，搅拌均匀，然后煮沸。
[用法]
茶的替代品。
[功效]
补脾胃，益气养血，尤其是脾胃虚弱者。
甜浆粥
[原材料]
鲜豆浆500 ml，粳米60 g，冰糖少许。
[实践]
1.将鲜豆浆放入锅中，将糯米洗净放入
适用于衰老、营养不良、动脉硬化、高血压、冠心病
2.将大米和山药放入锅中，加入600毫升水，大火烧开，用文火煮35分钟，加入豆浆，再煮3分钟。
[用法]
规律饮食。
[功效]
清热利湿，减肥降脂。
