日常生活中保存食物的小妙招-保证让你受用无穷
-
-
类目：知识大全
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
442
【商户信息】
【货源详情】
日常生活中保存食物的小技巧一定会让你受益匪浅
说到保存食物，很多人都把它放在冰箱里，不管它是不是3721。事实上，食物的保存方法有很大的不同，有些食物不适合放在冰箱里保存。让我们分享20个关于食物保存的小技巧，与360常识网一起学习。
洋葱总是容易腐烂？把洋葱放在破袜子里(当然要清洗干净)并保持通风，这样至少可以延长6个月的保质期！需要的时候剪掉！
2.总是用塑料袋储存干原料？尽量把瓶口和瓶盖切掉，放在塑料袋里，让它成为一个很好的密封盖！
3.草莓如果不立即食用，味道会很差，会腐烂？草莓可以白醋水比浸泡(1: 10)，可以保鲜！但是吃之前要再洗一遍。
4.纪应该放在哪里？正确来说，奶酪应该放在冰箱里最热的地方，比如冰箱的门框或者放蔬菜的抽屉。
5.如何防止土豆发芽？只要土豆和苹果放在一起，土豆就不容易发芽！
6.把食物放在玻璃容器里比放在塑料容器里更有用。
7.生姜用多了？生姜用保鲜膜包好，冷冻至少一周！小心，生姜不能放在冰箱里！
香蕉总是很快成熟？香蕉头只要用保鲜膜包起来，香蕉的保质期可以延长3-5天。
9.记住，如果果篮里有一个坏掉的苹果，一定要赶紧捡起来，不然同一个果篮里的其他水果就会开始腐烂！
10.永远不要把洋葱和土豆放在一起，否则它们会更快变质！
11.如果吃不完生菜沙拉，可以在上面放一张纸巾，用保鲜膜包起来，放在冰箱里。纸巾会吸收多余的水分，防止受潮！
12.未成熟的西红柿应放在纸袋或单独的架子上，直到成熟；成熟的西红柿应该储存在阴凉的地方，避免阳光直射。
13.买烤坚果，知道怎么保存。把冰箱里的冰拿来！他们也可以保持他们的味道。食用前在烤盘上350烤15分钟，会恢复风味和色泽！
14.要保存芦笋，先把芦笋的茎切下来，放在装满水的瓶子里浸泡，然后放在有塑料袋的冰箱里保存一周左右。不仅芦笋，芹菜也可以用同样的方法保鲜。
15.如果有带根的蔬菜，可以用铝箔包起来，放在冰箱里冷藏，这样可以让蔬菜的脆度更持久！记得在铝箔上做标记，这样就能记住里面是什么食物了！
16.注意买蘑菇放冰箱！最好用“纸袋”包装。如果用塑料袋，水分不会蒸发，蘑菇分解更快！
17.每次都要马上切洋葱吗？可以先切一定量，放在宝特瓶中，放冰箱冷冻！想用的时候，把想用的量倒出来就行了。
18.切好的奶酪总是在里面变硬？只要在切好的表面放一点奶油，里面的奶酪就不会变硬！
19.不知道怎么保存香菜，九层楼，韭菜从市场上买的。把它们放在一个塑料容器里，用塑料袋盖住，然后存放在冰箱里，这样可以保鲜！
食物腐败在我们的生活中很常见，它也给我们带来了很多麻烦。如果任何食物永远不会变坏，它会更容易吃。因此，食品的保存方法尤为重要。
1. 低温保存
冷冻保存可以抑制生物体的繁殖，减缓食物的腐败，但不能完全杀死微生物。低温储存时注意温度控制。一般来说，温度越低，存放时间越长。
2. 高温灭菌
食物经过高温处理后，可以杀死大多数细菌和酶。如果采用密闭、真空和快速冷却，可以有效延缓食品的腐败，延长保存时间。比如我们经常喝袋装纯牛奶、啤酒、巴氏奶等等。
3. 脱水干燥
脱水干燥是将食品中的水分降低到一定限度以下，使微生物不易生长繁殖，酶活性也受到抑制。家庭中常用的脱水方法包括日晒、阴干、加热蒸发或冷冻干燥。值得提醒的是，晒太阳的方法虽然最简单，但也是流失维生素最多的。
4. 提高渗透压
这个名字似乎很难理解，但事实上大多数人都用过这个方法。例如，用盐或糖腌制食物。当盐的浓度为8%-10%时，它可以抑制大多数微生物的繁殖，但不能完全杀死它们。杀灭微生物，盐的浓度应控制在15%-20%；含糖食品的糖浓度应控制在60%-65%，以抑制微生物的繁殖。存放时注意密封防潮。常见的蜜饯食品有蜜饯、蜜饯、果酱等。
5. 提高氢离子浓度
大多数细菌在pH值低于4.5的环境中无法正常生长繁殖，因此可以采用增加氢离子浓度的方法进行防腐。醋是在食物中加入醋，常用于水果和蔬菜中，如酸黄瓜、酸菜和酸竹笋。
