传统节日祭灶节是怎么来的？-关于祭灶节有哪些传说？-
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传统节日“厨房节”是怎么来的？祭灶节有哪些传说？
灶神节是中华民族的传统节日，在中国民俗中历史悠久，又称“小年”、“谢杰”、“灶神节”。祭灶传统在中国民间信仰中俗称“送神”，在琉球语中称为“御愿大法”。下面有趣的历史系列会给你详细介绍。让我们看看！
农历新年晚上(12月23日)，将燃放鞭炮。据说每年年底，灶神、太岁神、民间神都会向玉帝报告。特别是灶神会告诉玉帝世间的善恶，作为对人类奖惩的依据。所以这个时候，家里大部分人都拜上帝和灶神。
起源传说
传说腊月二十三晚上是灶神上天的日子。所以有“二十三，祭厨日”之语，有“神讲美言，回宫降福；23号走，除夕来。这一天或提前，家家户户都跑到街上买回玉米或小米做的专制“拜灶糖”，晚上祭拜灶，意在糊灶神的嘴，以免盲目上报。
与此同时，鞭子被点燃，送到厨神那里。通常，用来祭灶的糖果会和炸好的玉币混合在一起，做成饺子，分发给家里的孩子或大人。按照传统观念，祭灶日是新年的前奏。
清末继续在北方流传：二十一、送妓；二十二、派一名学长；二十三、厨房祭祀官；二十四、尘刺(即清洗)；二十五、煤土；二十六、切肉；二十七、去市场(也有小挤压，也就是磨米粉)；二十八、结(蒸年)；二十九、做一壶酒；三十、把胖孩子贴在墙上；农历新年的第一天，我撅着屁股鞠躬。
事实上，祭祀炉灶的习俗由来已久。民间灶崇拜起源于古代的拜火习俗。《释名》 : "火炉。制造它，创造食物。”灶神的职责是掌管厨房的火和管理饮食。后来，它扩大到调查世界上的善与恶，从而减少了祝福和灾难。
按照我国金周时期名人制作的当地习俗《风土记》，“腊月二十四夜献灶，表示灶神第二天上天，一岁先献一天。”《礼记.月令》云：“祭灶之礼，设灶道。”炉子路径是将容器放在炉子旁边的东西，炉子是由土壤制成的。祭祀被列为当时五大祭祀之一。《战国策赵策》云：“侦察是魏军日：群臣尝梦灶神。”尹的《致厨房》诗中也有一句名言，“一缕青烟，灶神上天”。
可见，2000多年前，就有祭灶的仪式，一般是腊月二十四。顾名思义，“送人灶”就是送人灶神。灶神在地球上辛苦劳作，照顾一年家人的日常生活。年底，他需要回到天堂，告诉玉帝他家过去一年的善行或恶行。
根据灶神的报告，玉皇大帝做了一个全面的对比，然后计算了这个家族来年的运势。因此，灶王爷回宫时所说的话，与他的家人有着莫大的关系。人们希望居士能在天上为自己和家人美言几句，于是人们还流传着用麦芽糖和面粉做成的蜜瓜，在腊月二十三这天用来祭拜灶神。
因为这种蜜饯很粘，人们想把灶神的嘴粘上。他们回宫时，只能说好话，不提任何坏话，以换取明年的好运。一位著名作家写了一篇文章《送灶日漫笔》，其中提到：“灶神升天那天，有一种糖是这样的。”
