适合夏天吃的瓜果蔬菜-有降低血压保护血管的作用

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适合夏天食用的水果和蔬菜具有降血压和保护血管的作用

夏季是瓜菜的旺季，它们的共同特点是含水量在90%以上。冬瓜的含水量在所有蔬菜中排名第一，达到96%，其次是黄瓜、丝瓜、南瓜、佛手瓜、苦瓜、南瓜和西瓜。换句话说，吃500克瓜菜相当于喝450毫升优质水。另外，所有的瓜菜都具有高钾低钠的特点，可以降血压，保护血管。我们来看看360常识网。

夏天吃什么蔬菜好

对于经常想出去吃饭的朋友，建议多吃一些“消过毒”的蔬菜。当肠道传染病在夏季频繁发生时，这些蔬菜有利于预防疾病。它们包括洋葱、大蒜、大葱、韭菜、小葱、青蒜、蒜苗等等。这些洋葱和大蒜蔬菜富含广谱植物化学物质，可以杀死和抑制各种球菌、杆菌、真菌和病毒。其中，大蒜的作用最为突出，最好生吃。

多吃抗炎杀菌的蔬菜

夏季气温高，病原菌繁殖扩散快，是人类疾病特别是肠道传染病多发的季节。这时，多吃一些“消毒”蔬菜可以预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。这些洋葱和大蒜蔬菜富含广谱植物化学物质，可以杀死和抑制各种球菌、杆菌、真菌和病毒。其中，大蒜的作用最为突出。最近的研究发现，大蒜素是大蒜的主要有效成分。由于大蒜中的蒜氨酸酶在加热时失去活性，所以最好生吃，以充分发挥其杀菌和防病功能。

多吃含水量多的瓜类蔬菜

夏天气温高，身体失水比其他季节多，要及时补水。冬瓜的含水量在所有蔬菜中排名第一，达到96%，其次是黄瓜、金葫芦、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。换句话说，吃500克瓜菜相当于喝450毫升优质水。另外，所有的瓜菜都具有高钾低钠的特点，可以降血压，保护血管。

多吃凉性的蔬菜

夏季湿热侵入人体，会导致毛孔张开、出汗、气虚、脾胃功能失调、食物消化不良。此外，近年来肉类等动物性食物消费量增加，体质偏酸性，内热较多。多吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦清热泻火、排毒通便。夏天市面上哪些蔬菜比较凉？瓜菜，如苦瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜、菜瓜等。都是凉性蔬菜，比如番茄、茄子、芹菜、菊花、向日葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等等。这些蔬菜正在盛开，所以要经常吃。

多吃解火败毒苦味蔬菜

科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、糖苷和微量元素。它具有抗菌、消炎、解热、提神和缓解疲劳的作用。现代营养学家认为，苦味食物可以促进胃酸的分泌，增加胃酸的浓度，从而增加食欲。常见的苦菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

吃什么水果、饮品好？

绿豆汤是夏天最好吃的东西。另外，西瓜是夏天最好的水果，但不能贪吃。孕妇要特别注意每天吃不到一半的西瓜。

1、西瓜

西瓜是夏季失水的最佳选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C，具有清热解暑的作用。但是，我们应该注意吃西瓜。西瓜是冷食，容易伤脾胃。消化不良的婴儿不宜多吃。

2、草莓

草莓对女孩子来说是不可抗拒的诱惑。草莓含有多种果酸、维生素和矿物质，不仅能增强皮肤弹性，还能美白保湿。定期使用o

樱桃番茄，樱桃番茄的学名，有hi

桃子富含维生素、矿物质和果酸，铁含量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。桃子是热的，尝起来又甜又酸。具有滋补养心、生津止渴、消积通便、消除疲劳、清热的功效。它是“肺之果”，适合低血糖、肺病、乏力、咳嗽的人群作为辅助食疗。

3、圣女果

酸甜的味道。生食能养肝肾阴，强筋骨。肝肾阴虚、心悸、盗汗、干咳、腰腿酸痛等可作为滋补食品。经常食用新鲜葡萄具有补气养血、利尿的功效。适用于脾虚气弱、气短乏力、四肢浮肿、小便不利的患者。汤剂和酒可以治疗风湿和关节痛。用捣碎的果汁和糖治疗痢疾。

4、桃子

樱桃是一种富含铁和胡萝卜素的水果，营养丰富。对于气血不足的人可以养血补肾。饭前吃200-300g可以调节胃肠功能，对消化功能差的人有好处。樱桃中丰富的维生素C能滋润美白肌肤，有效抵抗黑色素的形成。此外，樱桃中含有的果酸也能促进角质层的形成。

5、葡萄

荔枝和香蕉、菠萝、龙眼一起被称为“华南四大水果”。富含糖分，有补充能量、疲劳等症状；荔枝肉富含维生素C和蛋白质；荔枝富含维生素，能促进微小血管的血液循环，预防雀斑，使皮肤更光滑。

除了绿豆西瓜，还可以充分发挥diy精神，自己动手做饮料：

1.

樱桃西瓜冰：提前在碗里挖一勺西瓜，然后放入冰柜中冷冻成冰。然后把西瓜冰、樱桃去核、冰淇淋、炼乳放在一起搅拌。记得给西瓜去籽。冰淇淋不用多，就一勺。

2.菠萝绿豆：三大块菠萝是横截面的切割方法。用盐水消毒十分钟。一份薛璐绿豆冰淇淋，一份蒙牛雪糕。把这些东西都放在搅拌杯里，加一点水，大概一勺。开始混音。因为现在菠萝酸了，用奶油冰砖勾兑。菠萝甜的话可以少放奶油冰砖。其实配上酸菠萝就很好吃了，特别清爽。

3.橘子和李子酸奶：酸奶被冷冻成冰。取出室温放置一段时间，然后用搅拌机打碎，或者用擀面杖打碎酸奶冰。把酸奶冰放在杯子里，放在一半的位置。在搅拌机里搅拌橙子和李子，然后把它们倒在酸奶冰上。吃饭的时候先搅拌一下，然后就可以吃喝了。