垃圾食物让身体变成垃圾-垃圾食品包含的含义

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垃圾食品会把身体变成垃圾。垃圾食品是什么意思

食物决定你的身体！吃什么样的食物，就会得到什么样的身材！我们体内的细胞、组织、器官都有自己的功能，这些身体组织需要食物结构！从健身的角度来说，打造肌肉组织是一段艰难的旅程；如果这么硬造出来的肌肉结构被破坏了，凶手不应该叫“垃圾”吗？垃圾食品是垃圾食品，因为它会把身体变成垃圾。我们来看看360常识网。

什么是垃圾食品？

垃圾食品是指含有人体所需营养成分的食品，通过油炸、烘焙、燃烧等加工工艺，部分或全部流失，或长期过量添加、生产或食用，导致有害物质残留在人体内。如含苯并吡唑的油炸食品、含亚硝酸盐的烟熏食品、易引起水钠潴留的腌制食品等。

垃圾食品包含下面这三层含义：

（1）营养质量比较差

这意味着我们愉快地填饱肚子，结果它不能发挥应有的营养作用。比如你需要钙，你不需要钙，钾不需要钾，维生素少得可怜。但是，它们占据了我们的胃，其他有用的食物不可避免地会少吃，最终会导致人们缺乏营养，阻碍健康。

（2）容易让人不知不觉中发胖

这意味着，虽然这些食物的营养成分相对较低，但促进体重增加的成分却非常高。比如高脂肪、高糖、高淀粉，吃的时候不容易有饱腹感。所谓“想吃多少就吃多少”。多吃的结果呢？当然，人容易发胖。

（3）不利于预防慢性病

吃大量的糖和精制淀粉往往会使血糖迅速升高，容易促进人体衰老，不利于预防糖尿病。总是吃高脂肪的食物，尤其是油炸食品和酥脆食品，容易出现血脂异常。此外，油、糖和精制淀粉都会促进肥胖。人长胖了，各种慢性病自然会随之而来。

国外有个词叫“空能量”，类似于“垃圾食品”的意思。意思是这种食物让人高效增肥，可惜其他营养成分很少，没有蛋白质，没有维生素，钙铁可以忽略。结果就是浮肿。这种东西不能用来养猪养鸡。多脂少瘦肉，你爱生病。恐怕养人更不好。

垃圾食品包括哪些？

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：

油炸食品、腌制食品、加工肉类食品(肉干、肉丝、香肠、火腿等。)、饼干类食品(不含低温烘焙和全麦饼干)、汽水可乐饮料、方便食品(主要是方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼和水果)、话梅类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冷冻甜品类食品)

1、奶茶

在五种常见的垃圾食品中，泡杯茶是魔鬼，因为它热量超高，营养价值超低，甚至没有营养成分，所以具有超强的破坏身体的能力！

拆解泡茶无非是糖、奶精、便宜茶做的茶汤、淀粉做的珍珠(不知道有没有增塑剂和改性剂)。无论是高热量的糖或淀粉，还是脂肪加乳化剂或香料制成的奶精，都没有营养。

即使一些高级奶茶用鲜奶代替奶精，用鲜奶和茶的混合物，蛋白质也变成了不可消化的蛋白质聚合物，钙形成了不可吸收的草酸钙，也就意味着没有营养价值。

高油高糖会转化为脂肪堆积，奶精中的改良剂甚至会造成钙流失，具有稳定肌肉结构的作用。所以，喝一杯热量等于700千卡的茶，是在破坏肌肉，堆积脂肪！

2、鸡排

鸡排，泡一杯茶的好朋友，当然也好不到哪里去。无论是油炸还是烘焙，脂肪和粉末在高温下都会产生大量的自由基。极具攻击性的自由基会破坏肌肉细胞膜，导致肌肉组织塌陷坏死，这也是阻碍健身的坏朋友。

至于鸡肉，难道不是优质蛋白吗？这种只适合低温蒸煮的蒸鸡。高温加工的蛋白质大多已经变性，难以消化吸收，还可能携带致癌物。盐、胡椒和高油，具有一流的毁肌能力！

加工肉(香肠、汉堡、热狗、火腿)和鸡排一样，经常被打着“蛋白质”的幌子诈骗，但其中所含的糖、油、盐、人工添加剂和亚硝酸盐，连同煎、烤、炸的烹饪方法，也成为变性蛋白、自由基和高热量添加剂的组合。

吃一根烤肠或炸热狗，在清除这些有害物质的过程中，肌肉组织会被流弹损伤。

4、碳酸饮料

口渴时，一罐可乐或碳酸饮料，不管是不是“零热量”，都不利于健身。这种饮料的主要成分是糖、碳酸盐和磷酸盐。糖会引起炎症，损伤肌肉组织，而碳酸盐和磷酸盐会带走钙，损伤肌肉结构和肾功能。

至于“零热量”饮料中使用的人工代糖，必须经过肾脏代谢，但健身所需的蛋白质也必须经过肾脏代谢，所以这些饮料无异于破坏了人体吸收和代谢蛋白质的通道。

5、果汁

如果你不喝可乐，那么果汁就可以了，对吗？一般的市售果汁几乎都是还原果汁，在还原过程中加入了香料、色素和糖，保持了消费者“想象”中的水果风味。除了水果中维生素和矿物质的流失，这些人工添加剂也会增加肾脏的负担。

有些果汁甚至是合成果汁，即通过化学方法完全混合的水

果的色、香、味；这种化学糖水，只有热量，几乎没有营养，会让辛苦健身的果实白白浪费。

很多人爱吃垃圾食品，甚至觉得生活中不应该有“食物”的地方；回头看那些可能被称为美食的垃圾食品，最好少吃点，以免毁了健身的血泪汗。