0能量饮料就是没有能量-100%果汁其实是这样
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0能量饮料是没有能量的。100%果汁其实是这样的
站在琳琅满目的食物面前，人们往往无从下手，尤其是“无糖”、“无能量”、“天然果汁”、“含蛋白质”、“高钙”、“低脂”等标签。果汁、饮料、咖啡，市面上有各种各样的饮料，人们别无选择。为了迎合不同人的口味和需求，饮料也在不断创新。但你应该知道饮料。
0能量不是没有能量
很多减肥或者正在控制体重的人都特别注重能量的摄入，所以市面上有很多0能量饮料，但是0能量并不代表没有能量。宣称零能量。当食物中的能量低于17 kj/kg(固体)或100 ml(液体)时，可称为零能量。因此，如果一种饮料标有0能量，并不代表饮料中真的没有能量，而是含量低，摄入对人体营养影响不大。
无糖也可能有甜味
无糖饮料是指饮料中碳水化合物或糖的含量低于标准的“0”限值，但为了获得更好的口感，通常在饮料中添加甜味剂来代替蔗糖。
100%果汁是复原果汁
很多饮料包装上都标有“100%果汁”或“纯果汁”，但仔细看配料表，基本上可以看出是水和某种水果的浓缩果汁。这种果汁应该是复水果汁，从果汁中去除一定比例的水分，变成浓缩果汁，便于储存和运输，然后加入适量的水，还原成与原果汁比例相同的饮料。因此，100%榨汁并不等于原榨果汁，而是不添加其他成分，如白糖和食品添加剂。
咖啡与咖啡饮品
咖啡只有一种成分，即咖啡豆、咖啡粉或速溶咖啡，而咖啡饮料则没有。配料表中的顶级配料一般是白糖、植物粉、葡萄糖浆和食品添加剂，这些都是用来调节产品的风味和口感的。咖啡的排名往往很低，甚至排在最后，说明咖啡在所有成分中所占的比例比较小。
蛋白饮料未必高蛋白
植物蛋白饮料有很多种，如杏仁奶、核桃露、椰奶、豆奶等。许多人认为它是一种高蛋白饮料。事实上，植物蛋白饮料中蛋白质的含量不应低于0.5%，所以一般饮料中蛋白质的含量为每100毫升0.6-1.0克。要想被称为高蛋白饮料，每100克饮料中蛋白质的含量应该大于等于12克，所以一般来说，植物蛋白饮料可能不符合“高蛋白”的要求。
