临汾有哪些特产(山西临汾特产有哪些)

2023-01-06 16:16:47  浏览:336  作者:管理员
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大家好,小方为大家解答以上问题。临汾有什么特产?很多人还不知道山西临汾有什么特产。现在让我们来看看!临汾的特产是吴佳熏。

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临汾的特产有吴熏肉、洪洞灯会、太后御用泡饼、猪血灌肠、霍州年磨、永和冬枣、大宁红皮小米、吴城玉屏酒、浮山剪纸、古县核桃等。

1.临汾特产1:吴熏肉

吴熏肉是山西临汾的传统小吃。制作工艺非常精细,选用优质猪肉为主要原料,采用传统制作方法熏制而成。所生产的吴熏肉,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草香浓郁,不粘蚊蝇,经久耐用,开胃健脾。

二、临汾特产二:洪洞灯会

洪洞灯会是山西临汾的传统美食。节日期间,临汾人会吃元宵,元宵代表着对美好生活的向往,寓意团圆。以优质湿糯米粉为主要原料,辅以白糖、桂花等配料。还有各种吃法。你可以选择煮或者炒。吃起来又粘又甜又香。

三、临汾特产三:猪血灌肠

血灌肠是山西临汾的传统小吃,历史悠久,始创于清代中叶。选用优质猪血为主要原料,再配以豆芽、卤油等配料制成。味道鲜美,咸咸可口。猪血灌肠有热炒和冷食两种食用方法。猪血灌肠特别适合贫血或老人、妇女等。

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