干花菇怎么泡发（干花菇怎么泡发泡多久才能吃）
2023-01-03 11:08:48 浏览：318 作者：管理员
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类目：知识大全
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大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道口蘑怎么泡，口蘑要吃多久。现在让我们来看看！1.先用凉的。
大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道口蘑怎么泡，口蘑要吃多久。现在让我们来看看！
1.用冷水清洗干花菇，然后去除干花菇的根部。2.将25到35之间的温水倒入水盆中，将干花菇浸泡一夜，直到变软。3.用手朝一个方向轻轻搅拌，洗去香菇里的沉淀物。4.用清水洗几次，直到水质变清。
泡干香菇最好用25-35的温水。太热的水会使蘑菇挥发，破坏营养，温水浸泡能保存蘑菇的原味。可以在泡蘑菇的过程中加一点白糖，这样既能快速泡蘑菇，又能保持其鲜味，快速泡蘑菇。
干香菇可以浸泡过夜，浸泡时间以6-10小时为宜。对于较大的干香菇，可以加一些时间，8-12小时(是水温浸泡)。冷水是日常用的，但是需要前一天晚上泡好，第二天中午吃。
如果干蘑菇储存不当，它会变得更加潮湿。尤其是雨季，天气湿热，导致霉菌和虫子滋生。所以干香菇晒干后，需要快速用塑料袋包装，这样可以更好的保存。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
