网红小吃的魅力:口水鸡排“黑耀鸡排”酷炫来袭
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【商户信息】
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“网红”原指网络红人,指武汉因现实或网络生活中的某个事件或行为而走红的日日夜夜,或武汉长期持续输出专业知识的日日夜夜。在餐饮行业,在热情关注和互联网营销的共同作用下,出现了一批“网红小吃”。比如包老师的肉松贝克汉姆,像茶饮这样的饮料品牌源源不断的排队,等等。
2018年口水鸡Choppers自主研发的黑鸡排也受到了众多食客的好评,争相购买,人气火爆到在马路上排队。与传统鸡排不同的是,黑鸡排创新性的使用深海墨鱼汁为普通鸡排披上神秘的黑色外衣。在中国民间,有时黑色食物被认为有益健康,如黑猪肉或乌鸡,营养丰富,味道上乘。黑鸡排的“黑”也为它带来了更多的粉丝和粉丝。食客们纷纷表示“黑鸡排好特别”、“没见过黑鸡排”、“可以交朋友了”。
黑鸡排的原料也很考究。为了保证口感,鸡排选用超大块鸡腿肉,比鸡胸肉更有质感,口感更丰富,更有层次感。鸡纹如大理石,仿佛古罗马的雕塑一般精雕细琢。鸡肉的品质保证了整个鸡排的口感基础。深海墨鱼汁是最大的亮点,墨黑色展现了品牌不羁的态度,同时赋予了鸡排神秘的色彩和特别的味道。
鸡排配日本木鱼花和蜂蜜芥末酱。借鉴了日本章鱼丸的食材,日本木鱼花里满满都是海鲜,软软的口感让人感觉像是在海边度假。蜂蜜芥末酱的甜辣味让人食欲大开。蜂蜜芥末酱作为最受欢迎的酱料之一,深受年轻人的喜爱。蜂蜜芥末酱和日式木鱼花为黑鸡排锦上添花,口感升级翻倍。
有口水的鸡排,止不住流口水!