布辣格麻辣烫:做餐饮需要怎么做呢?
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【商户信息】
【货源详情】
随着新时期社会的快速发展,人们的各种需求发生了很大的变化。餐饮应该怎么做?在发展中的布拉格麻辣烫加入总部的团队看到的是,在发展的过程中,经济越来越好,生活水平也提高了,大众的物质需求更加多元化。
创新是这个时代的主旋律,也是发展的动力。这个关于创新的事情在很多方面都有很好的体现。这个时代发展的另一大特点是更加多元化。在这样的背景下,做餐饮的时候怎么做,成为了很多餐饮人思考的问题。
如果把这样的情况放到餐饮上,说明现在的餐饮已经不是单纯的满足消费者的饱腹感,餐饮被赋予了更多的寄托。现在除了让人吃饱,更需要的是让消费者吃好。什么是吃好?现在所谓的吃好,无非就是好吃、健康、营养、绿色。但是市面上很多餐厅还是很难达到这样的要求。
布辣格麻辣烫正在做时代发展下消费者期待的新饮食。从作为麻辣烫根本决定因素的汤底出发,布拉格麻辣烫以健康、营养、绿色的理念推出了原骨汤养生麻辣烫。这种原汁原味的骨头汤也对消费者做出了实实在在的承诺。不是简单加热的汤底,而是在门店用新鲜食材现场熬制的骨头汤。这样的骨头汤自带养生属性,可以说非常符合现在消费者所追求的养生饮食理念。
都说这个时代的特点是多元化,消费者的需求也是多元化的。麻辣烫发展的另一个问题是口味比较单一。为此,布拉格麻辣烫加入了R & amp总部的d团队,并通过一段时间的社会适应和自己在餐饮行业的经历,推出了四个特色汤料基地。除了之前介绍的以养生理念打造的原味骨头汤,还有改良过的,更舒服的伤心麻辣烫,以及可以刺激味蕾食欲的西红柿。如果走进布拉格麻辣烫专营店,点一碗麻辣烫,食客不仅可以放心喝汤,还可以有更多不同的选择。让越来越多的消费者在选择点麻辣烫的时候,喜欢去布拉格麻辣烫找点味道。