开火锅店最禁忌什么？3大注意事项需牢记
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【商户信息】
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火锅是目前最受欢迎的食物之一。无论消费者的口味和需求如何变化，都离不开火锅，都比不上火锅带来的诱惑，这也吸引着投资者来投资，来加入我们。那么，新手开火锅店最忌讳什么呢？
一、选址不正确
火锅店的位置直接决定了人流量，但并不是人流量越多，火锅店的生意就越好(除非品牌足够吸引人)。比如一些大型写字楼的生活节奏很快，像火锅这种需要坐下来慢慢享用的食物就不符合要求。写字楼附近可能适合开便利店和小吃店，但不适合开火锅店。它应该位于休闲食品中心或住宅区附近。
第二，食品定价差距太大。
火锅店的定价要参考附近顾客的消费能力，性价比高。否则很难留住老客户。但也不能和附近其他火锅店的人均单价相差太远，导致同行价格战，自己的店倒闭。你应该把重点放在火锅的味道和质量上，而不是价格竞争。
三是宣传不到位
关于前期的宣传很重要！可以提前15-20天开始宣传。可以动员自己的员工宣传一下。没必要向电视台或者电视台举报！宣传方式：建议制作纸巾进行发放，很便宜，一包不超过20美分，或者印制传单进行发放宣传。
开火锅店最忌讳什么？以上都是重庆渭南火锅30多年经验总结出来的经验。开火锅店不仅有这些禁忌，还有很多需要注意的方面。想了解更多，请百度搜索“重庆渭南火锅”，我们将24小时为您服务。
