同样是馄饨,第9味老上海馄饨为什么这么好吃?秘诀竟然是它.....
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【商户信息】
【货源详情】
中国人对美食的追求永远不会停止,因为有句话叫“民以食为天”。其实做菜很简单很简单,但是你想复杂也可以变得很复杂。
馄饨是人们在家经常吃的美食之一,很简单。但是,要想做出好吃的,真的不是很简单就能做到的。众所周知,馄饨的制作是馄饨皮、馅、汤底的结合,但好吃的馄饨通常对皮、馅、汤料都很有讲究,比如最后风靡广东的老上海馄饨9味。
所有馅料猪肉均选自优质猪前腿。
黄金虾仁馄饨,荠菜鲜肉馄饨,玉米鲜肉馄饨……所有这些好吃的馄饨都离不开一种重要的原料,——猪肉。九号老上海馄饨所用猪肉全部选自优质猪前腿肉。因其纤维短,活性大,油花分布均匀,肉质好,不腻不涩。九号馄饨独特的馅料巧妙调配,保证每一份馄饨的馅料都饱满紧实,一口吃个够。
馄饨皮是用一根古老的传统棍子手工压制252次制成的。
9号老上海馄饨是国内为数不多的用基因技术手工制作面团的馄饨品牌。馄饨皮选用优质高筋小麦粉。采用真空制粉技术,面团用木棒压制252次,使小麦粉颗粒充分均匀吸水,保证馄饨皮光滑有弹性,元气满满,回味无穷。
几十种滋补中草药的秘制骨头汤,营养丰富,滋补强壮。
汤是用老秘制骨头汤配以几十种滋补中草药熬制而成。这汤清纯芳香,营养丰富,美容养颜。按照养生食疗的理念,味道很浓。金龙鱼花生油统一使用,不加味精。喝一口,有淡淡的香味。经过层层把关,科学搭配,营养配比,精制而成。
香嫩的肉馅,薄而有弹性的外皮,鲜香可口的汤汁也是馄饨,老上海馄饨的9味太好吃了!九味老上海馄饨秉承“食材好,味道好”的产品价值理念,每一款馄饨馅料的食材都必须经过近乎严格的挑选,以保证食客吃到的每一碗九味老上海混沌都是九味品牌的极品之作。