重庆便宜又好吃的火锅？重庆本地人吃货推荐
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【商户信息】
【货源详情】
世界那么大，每个地方都有自己独特的语言，但美食是共享的。食物就像这颗蓝星的通用语言，像一座连接全世界人民心灵的桥梁。辣香在锅里沸腾，诱人的香味环绕鼻尖，这大概就是让世界沉醉的乐章。
这也导致每次去沙坪坝大学城的渝中记忆火锅吃饭，总是要排队等一个多小时。渝中记忆火锅30年来一直倡导“好食材决定好味道”的经营理念！
我们所有的锅底都坚持选用优质黄油，绝对禁止使用添加剂和香料。正是因为这种“匠心”，我们留住了一批忠实的客户。
—美味都值得被等待
这个屠夫手撕新鲜的毛肚，有一块，有脸那么大。毛肚表面颗粒清晰，尖刺直立。
放入沸腾的红油锅中，上下数15秒，稍微卷起来才可以入锅。吃起来又脆又好吃。真的很好吃！
手打虾滑
在重庆的记忆里，虾滑就是把虾的壳和线去掉。经过师傅上千次的捶打，肉质在原有的营养成分下变得粘稠，口感会更加爽滑可口。虾的含量越高，虾泥的味道越纯。
玫瑰鲜肉丸子
高级食材还得保留自己的味道，才能真正的新鲜。重庆记忆火锅，一道创新的菜肴，不仅有着迷人的外表，还蕴含着醇厚的口感。
玫瑰丸子选用鲜嫩的猪里脊肉，手工剁碎。在球里，有新鲜的玫瑰花瓣。入口能感受到猪肉的鲜嫩，回味有玫瑰花的细腻。
猪脑花
重口味来了！传说中的脑花，有人爱它嫩如豆腐，有人恨它恶心。脑花是一道很好吃的菜，其实在日常生活中也是点的。在渝中记忆老火锅店吃过脑花的人，对这道菜爱不释手。
在麻辣锅底的炖煮下，脑花的口感比豆腐嫩了很多，脑花吸收了锅底的麻辣汤，完美的掩盖了腥味，只留下浓郁诱人的麻辣味。
世界不同了。是美味的食物让我们走到了一起。美食之桥，连接所有热爱火锅的人。重庆便宜又好吃的火锅？属于著名的重庆老火锅渝中记忆火锅，位于沙坪坝区大学城光合城。是一锅红汤，可以全方位煮！
