重庆老火锅哪家最好吃，吃过一次后果断入坑
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【商户信息】
【货源详情】
对于重庆吃货来说，麻辣才是王道，渝中记得老火锅“经典老红汤锅”，是美味自燃的选择。都说红油香锅是重庆火锅的灵魂。经过重庆师傅的手工油炸，在Gatanga中加热后，散发出令人窒息的辣味。沸腾的气泡在火中爆裂，火红的辣椒散发着魅力，让人咽下口水。
3354炒锅底刚刚好！
重庆记忆火锅从不使用“方便快捷”的包装黄油和底料，坚持每天炸一次锅底。厚厚的炒料，麻辣辣，升华为人生的真谛，味蕾的追求。
有人说这种方法过时了，浪费时间，因为他们不知道如何记住十年的渝中老火锅，他们对火锅的追求是“让顾客吃到最正宗、最干净、最放心的火锅”。正是这种“过时”的经营方式，让渝中一年四季都记得食客潮！
3354新鲜菜完美！
锅底真诚，菜量自然不会太多。榆中记忆的菜品不仅摆盘精美而且分量十足，每一道菜都被赋予了十足的分量。火锅必点的鹅肠最嫩，像含羞的荷花。来吃火锅的人都会被它吸引，满满一盘子颜色鲜艳的鹅肠，每根足有半米长，端上桌。再也不用担心鹅肠太短，会被人取笑。烫而微卷，富有弹性和韧性，蘸油碟，入口鲜脆，清香四溢。
毛肚永远是重庆火锅必点单的第一名。重庆记忆中最好吃的毛肚，手掌大小，毛边直立，纹路清晰。在锅里涮15秒，吸干辣汤，再出锅。Q的味道有嚼劲，吃的时候感觉满满的幸福感。让人情不自禁地用汤汁呼唤它的麻辣味蕾。
西施牛飞，选自牛的腰和眼，鲜红的大理石纹理，看起来极其诱人。以低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白和“三低一高”的特点，赢得了健身朋友的青睐，放心吃也不怕~ ~水煮牛肉淡淡的脂肪香气傲然散发。吃的时候肉汁饱满，肥瘦刚刚好，鲜嫩多汁，还有腥味？不存在！每一口都有草原阳光的味道！
最后，说到乌鸡卷，榆中记得的乌鸡卷是无比的嫩。也很有营养，而且不能吃太多！左右划几秒钟就可以拿起来吃了，粒粒在牙缝间消失。我不禁感叹乌骨鸡没那么嫩。吃起来软软嫩嫩的，细细嚼几口，和锅底的辣味混在一起。酷！
不点硬货怎么敢说自己是正宗的重庆火锅？重庆记忆火锅融合了情怀、美食、关怀！长时间不煮，不吃干了也很好吃！
地址：沙坪坝西永光荷城！快来尝鲜吧~
