火锅控必须去的老店，在渝中区我找不到比这家更正宗的火锅店了！
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类目：创业资讯
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317
【商户信息】
【货源详情】
自古以来，“民以食为天”的观念就深深印在了每一个中国人的心中，吃什么也是现在年轻人非常纠结的问题。但是每次日常聚餐，一顿重庆火锅就能完美解决饮食习惯不同带来的差异。重庆青满山城老火锅是很多当地人爱吃的火锅。它获得了许多食品和饮料奖项，现在它已经风靡全国。那么是什么让它征服了全国吃货们挑剔的味蕾呢？
一进店门就闻到一股火锅味。只要闻到这种味道就会流口水。他们的黄油和底料是分开的，保证了一次性锅底健康卫生无污染。火锅正宗与否，取决于火锅的锅底。满山城的火锅不仅麻辣鲜香，而且煮出来味道更好！
土场毛肚
毛肚的大小真的很满足。不仅滋润饱满，毛肚上的毛边也清晰可见。一看就很有食欲。肚子上密密麻麻的点点凝聚了火锅汤的醇香，然后装在油碟里放进嘴里。一股淡淡的黄油和香油的香味充满了整个口腔，真的是极大的满足感。
现在切小县城肝
这小清新的鸭饺被师傅娴熟的刀工削得薄如蝉翼，吹一发子弹就能破。筷子拿起来晶莹剔透，连筷子的纹路都能看得一清二楚。在红油锅中涮过之后，没有油腻感。肉很结实，很有嚼劲。吃完一片后，我想再吃一片。
厚的切成片的老肉
老块肉刚端上来的时候，大家都惊呆了。每一块老肉片差不多有0.5-0.8cm厚，看着肉都很饱满，很过瘾。老块肉是用猪的前腿做的，肉又肥又嫩，煮久了也不老。反而是越煮越好吃。如果能全嚼，大口吃肉的快感配上火锅底，巴适就惨了！
嫩牛肉片
同样薄入蝉翼的是嫩肉片，加入蛋黄搅拌稠，可以更好的锁住嫩牛肉本身的嫩度。经过短时间的焯水，会更加美味。然后，放入麻油盘中，卷起来。咬一口，肉质饱满，鲜嫩可口，成为山城火锅店的必备菜肴之一。
正宗的一次性锅底让山城火锅的正宗味道充满了爱，原生态的食材，精致的摆盘是打造健康餐食的基础，贴心的服务让你有宾至如归的感觉。重庆曼青山火锅的每一家店都真诚地感动着每一位顾客。你们这些吃货还在犹豫什么？曼青火锅欢迎您！
