重庆哪家火锅正宗：这家都不知道，还说你是吃货
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【商户信息】
【货源详情】
重庆除了人多，还有很多让你眼花缭乱的火锅店，而这家火锅店一直坚持自己的原则，做出正宗的重庆黄油火锅。而且这款不仅锅底诱人，菜品也很诱人，会让你惊喜不断。重庆人的社交就在这个锅里。
龙江老火锅，好吃的火锅店。为什么说他好？因为味道和食材是关键。红辣椒飘得满锅都是，可他一煮，香气扑鼻而来，让人忍不住咽下去。
在重庆，大部分食客都会选择红汤锅底，而锅底一旦烧开，浓郁的香气是无法控制的！
楚奇门香辣牛肉
选择新鲜牛肉。牛肉片切得均匀而薄。每片用干辣椒面包裹，然后腌制。腌好的牛肉，下锅之前能感觉到一股麻辣的味道。味道不太好。
烫过后，辣椒和火锅的汤混合在一起，就像火焰在嘴里蔓延。牛肉在口中的强势吃法，和辣椒结合在一起，又辣又过瘾。
新鲜鸭肠
去重庆吃火锅不点鸭肠一定会让你后悔。这种根鲜红透明，没有任何杂质。
使鸭肠鲜嫩酥脆。在红锅里烫10秒，透明的鸭肠沾满红油，蘸上蘸酱，鸭肠的鲜美在口中生成，一发不可收拾！
然后点一盘农家酥肉，缓解嘴里的辣味。炸好的酥肉，入口酥脆麻木，充分诠释了酥肉的味道，偶尔还能吃到一个惊喜——辣椒。不意外，不意外，但也挡不住吃货的嘴。
这家餐厅不仅能吃火锅，还能吃干锅。它的秘制卤菜值得一试。有时候边肖只想点卤菜，不想吃火锅。说了这么多，带着你256G的胃赶紧去龙江码头的老火锅吃一顿大海大餐吧！它在重庆市渝中区中山路200号。
