重庆火锅哪家味道最正宗,这家地道的火锅店,本地人周末必撸一顿!
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【商户信息】
【货源详情】
立秋之后,重庆迎来了一只秋老虎。炎热的空气让人整天昏昏欲睡,对食物没有胃口。很多餐饮店也是生意惨淡,但沙坪坝的这家火锅店可以算是一个奇妙的例外:3354重庆渝南火锅。事实证明,夏天可以热!
都说重庆哪家火锅最正宗?的锅底是火锅的灵魂,老板说手炸的底料和机炸的底料是没法比的。对于底料,他们复制的不仅仅是感情,还有对上一代口味的传承,所以不能开玩笑,更不会弄虚作假。渭南用的黄油是原装的,一次性的。足足五磅半的醇香黄油和油炸香料直接端上了桌子。色泽红艳,香气四溢,辣而不燥!
土场县毛肚
渭南火锅的毛肚,全程冷链保鲜,全部来自当地优质牛屠宰场。每一片毛肚都是精选的中、下叶优质毛肚,纹路清晰,穗直立。
麻辣爆肚讲究沉浮。时机好的牛肚,吃起来酥脆可口。在火锅里涮一涮夹一夹,汁多脆脆。大口吃,酥嫩,香味十足,爽!
草原肥牛
在一个无肉不欢的世界里,火锅怎么会缺肥牛?大理石线条透露出清新肥美。上菜吧。火锅滚烫过后,黄油的香气包裹四面八方,灰烬往往诱人。就一口,火辣的感觉在唇齿间爆炸!
嫩牛肝
老师傅刀工精湛,切起薄如蝉翼的牛肝片。冷冻后,一大片嫩牛肝没有腥味。和蛋黄一起搅拌均匀,让蛋黄融入牛肝的每一寸质感。放入锅中几秒钟后取出。厚度均匀合适。嫩到掉牙。它必须用干盘子端上来。太牛逼了!
重庆哪家火锅最正宗?-flavored火锅的锅底热气腾腾,菜肴鲜美新鲜,店内空调全开。即使在最热的日子里,你也可以在里面尽情地吃!好吃地址:沙坪坝西永光荷城四期!