重庆火锅哪家好吃,这是一家有魔力的店,闻着味儿就想进!

2022-08-05 08:00:10  浏览:308  作者:管理员
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作为一个土生土长的重庆人,火锅对我们来说早已是“家常便饭”了。从小到大,我们吃的火锅店遍布大街小巷,所以重庆人对火锅的要求很高。尤其是近两年,重庆成了网络名人的热门城市,大街上的火锅店如雨后春笋,但口味参差不齐,五花八门。如果想找正宗好吃的火锅店,重庆最好的火锅店是哪家?今天就给大家安利一下正宗老火锅店3354渝中记忆火锅,在重庆开了30年了。

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重庆哪个老火锅最好吃?重庆记忆火锅的底料很厚,花椒、辣椒、香料等十余种名贵中药材。都是老板严格挑选的。有了厚厚的黄油,茶汤锅里沸腾的热气有了浓浓的麻辣香气,辣椒混着黄油的醇香直冲鼻端,香气闻起来清新浓郁,令人享受!

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土场县毛肚

毛肚是渝中记忆里老火锅桌的必备标志。重庆人都知道他们的毛肚以鲜、脆、好吃而闻名。放入麻辣烫的锅里,不会缩水,但表面的颗粒会保持坚挺,只留下清脆和新鲜的满足感。

薛华肥牛

肥牛片线条鲜明,薄度适中,光看着就让人忍不住咽下去。在红汤里翻滚十秒钟,汤底鲜美的麻辣味与肥牛的嫩滑相结合,肉脂分明的雪花牛肉吃起来很有肉感。软软的嫩滑有入口即化的感觉,巴适惨了!

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深海榛鱼

渝中记忆的老板很老实。他挑的鱼都是又大又结实又肥,肉质细嫩,鱼刺少。滚红油锅的锅底要是泡了,入口很好吃!

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手动虾条

重庆记忆家的虾片很有朝气,每一片都有一块看得见的鲜虾肉。放入锅中几分钟后,入口会浮起来,会让它们变得鲜嫩、Q型、酥脆,仿佛新鲜的大虾在其中跳跃,弹性十足。

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重庆哪家火锅最好吃?重庆记忆火锅这么正宗好吃,怎么能不打卡呢?他们的一些特色菜都是新鲜的,日常限量,想吃正宗重庆老火锅的朋友要抓紧时间了!地址:沙坪坝西永光荷城四期!

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