重庆最地道的老火锅是哪家？绿色健康才是王道
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【商户信息】
【货源详情】
重庆本地人一般吃哪个火锅？就选重庆朝天门避风塘火锅吧！
用心，顾客总会看到。
健康，只为心底那一份踏实。
火锅是一种遗产。
老火锅正宗，原料严格筛选，保证原料质量。
从古至今传承的制作工艺，以及手炸底料技艺的坚持，保证了重庆老火锅的正宗味道。看着食材在翻滚的红汤中翻滚，其麻辣鲜香的味道真是让人垂涎三尺。
墙上的壁画，特色的天花板，各式各样的灯笼.它们都吸引了我的注意力！而这来自远古的美丽只为你绽放~
连石雕都是精心设计的！只等你的来访.古色古香的吊灯和悬挂的灯笼将中国风展现的淋漓尽致。
稻田里的牛肚：
重庆火锅又叫毛肚火锅，从这一点就可以知道毛肚火锅的重要性。毛肚是吃火锅的必备菜，可以说是火锅界的开胃菜，因为你只需要筷子在锅里涮一分钟就可以吃了！边肖强烈推荐重庆朝天门防空洞的毛肚。它的毛肚不仅分量十足，而且吃起来真的香，脆，超级好吃。
担心新鲜的鹅肠：
与鸭肠相比，鹅肠的味道更浓。鹅肠和毛肚一样，不能烫太久。烫火锅有句话叫“七上八下”，就是在锅里涮，七次八次，鹅肠可以稍微卷起来。这样煮出来的鹅肠，嫩滑，适中，爽口，入味。资深吃货都知道，好的鹅肠不会缩水，熟了会越来越宽，味道更好！
素菜里的“毛肚”——莲藕片；
莲藕片，素菜里又叫“毛肚”，火锅桌上自然少不了。火锅本来就是辣的东西，但是配上甜脆的莲藕片，嘴里的辣味就会被收回来。我爱吃，不管是脆甜的还是微焦的！
龙蛭散：
用糯米粉烧火锅很有必要。软糯的口感会让你欲罢不能！用不了多久就能拿出来吃了。非常简单方便，不需要太长时间。
用心打造的美味
传统文化的传承
朝天门防空洞，为您展示一个坚实的味道。
在这里，它会激起你对食物的食欲，让你看到“舌尖上的美味，味蕾上的满足”。
