重庆火锅哪家正宗？这家店征服众多吃货的嘴
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【商户信息】
【货源详情】
中国哪里都好吃，只有火锅最迷人！重庆最有名的是麻辣鲜香的老火锅。总的来说，重庆有4万多家火锅店。平均每隔几十米就能看到一家重庆的火锅店，来重庆不用担心找不到吃的。重庆哪家最正宗？相信很多外国朋友都很关心这个问题。今天边肖就给大家推荐一家地道正宗的重庆火锅店，——山城避风塘火锅。
山城的避风塘锅底是一次性锅底，干净卫生，香中带辣，香中回香。而且吃起来不会更咸，反而越煮越香。老牌子手工煮出来的味道就是不一样！
招牌菜——雪花牛肉
牛肉一直是吃火锅的绝佳菜品。红白相间的颜色很悦目。在锅里来回滚一会儿就可以吃了。锅底的味道充分进入肉里，营造出牛肉鲜嫩多汁的口感，好吃极了！
招牌菜——鲜毛肚
山城防空洞家的毛肚是出了名的绝活。毛肚手掌大小，布满密密麻麻的肉刺，新鲜度100分！煮熟的毛肚蘸上芝麻红油，嚼得有韧性，嘴里“呱呱”作响。酥嫩的口感让人着迷，越嚼越过瘾！
招牌菜——雪肥牛卷
肉食爱好者吃火锅，餐桌上少不了肥牛！美丽的大理石纹进口雪花肥牛，肥瘦交错，比例均匀，引人水直流！在沸腾的锅底涮两下就可以捞起来了。肉质厚实紧实，入口嫩滑多汁，有嚼劲。吃起来够辣，吃起来够嫩滑。
招牌菜——果冻鸭血
爱鸭血！吃起来超级嫩，煮久了也不会化，而且越煮越好吃。底部还没热就可以下锅了，软糯的口感有独特的Q弹。强烈推荐！
沸腾的红汤，翻滚的热情，舌尖上微妙的碰撞，那种酣畅淋漓的感觉让我无法抗拒。想吃重庆火锅的朋友赶紧约好，去山城防空洞火锅！地址在渝中区观音岩华林大厦2楼！
