重庆正宗老火锅,值得火锅控们来打卡
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【商户信息】
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重庆最近有点冷。
此刻有什么可以安慰宝宝
只有一个火锅!
谁能抵挡沸腾的黄油香锅?
最好的肥牛,七上八下的毛肚.
诱惑呢?
推荐——重庆麻辣重点火锅
超受欢迎的重庆火锅
既然是重庆正宗火锅
锅底当然是最重要的。
重庆火锅底料是用各种辣椒炒出来的。
不含任何添加剂
精心翻炒食材,传承正宗味道。
当它第一次被端上桌时,基础材料还没有融化。
明亮的黄油在锅里。
热气一上来就融化成热腾腾的美味汤底。
而且煮久了还保持着纯正的口感!
招牌鲜毛肚
每一块都散发着新鲜的毛肚。
在汤里泡了七八次,味道更浓郁了。
别提吃“罗子罗子”有多爽了
筷子不能闲着,
再放一块在沸腾的锅里。
精品肥牛
红白质地
肉眼看绝对是新鲜的!
肥牛横切面上的花纹清晰精细。
同样瘦肉和肥肉交织在一起,
把肉切成均匀的薄片。
吃在嘴里还挺软挺好吃的!
龚肉丸
将剁碎的重庆特色贡菜揉成鲜嫩的猪肉,
很多人会对这种脆脆的口感感到惊喜。
热咬一口,丸子肉质细腻,释放出贡菜的鲜甜。
嚼在嘴里美味又有趣,
强烈建议老板开设半成品窗口,专做贡丸。
花仙
心花怒放。县花是县肝,
它很厚,不容易咀嚼。
在这里剪成一个图案,
刀留一面一粒,容易入味,光滑的一面依旧。
在红汤里冲洗,红花进来,黑花出来,
又嫩又脆,很好吃。
鱼类消费
重庆人吃火锅喜欢点一盘娃娃鱼。
一种肉质细嫩的小鱼,
经过一次美味麻辣的汤底洗礼,
没有海鱼的腥味。
娃娃鱼只有一根主刺,咬两三口就能固定。
只要留意它在锅里的状态,
我不小心把它煮了。
新鲜鸭肠
鸭肠真的很长!每一个都刮得干干净净。
带着楚楚可怜的光泽,看起来很清新~
口感脆嫩。
咀嚼超级满足!
一个个吃的停不下来~
贡菜
特制的干贡菜烹饪时间稍长,
10到15分钟后就可以享受到松脆的口感了。
饭后,我的朋友们玩得很开心。
所有的凉爽都消失了。
正宗黄油锅底火锅控值得打卡,
带上你的朋友一起去秋天吧~