江苏这家重庆火锅店,每天排队2小时,一口就能圈粉无数!

2022-08-04 21:57:30  浏览:321  作者:管理员
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不知道朋友们有没有和我一样的情况,

每次我和朋友发誓:

“我要从明天开始减肥,所以我必须再节制再节制。”

但是当火锅诱惑就在眼前的时候。

一个完美的减肥计划被扼杀在萌芽状态,

唉!世界上只有火锅诱惑才能对得起。

尤其是满山城的火锅让我爱不释手。

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江苏重庆火锅店遍地开花,口味参差不齐。

不过这个火锅店你不用担心。

因为这家店从锅底到菜品,连厨师都是从重庆空运过来的。

正宗的重庆风味带到这里已经三年了。

小瓷砖,白灰色的墙,灯笼,八面长板凳,

嗯,这才是重庆应该有的风格。

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挨打的锅底

锅底是重中之重,山城用的是一次性黄油。

没有任何添加剂,黄油和基料的黄金比例,

吃起来辣而不燥,越吃越过瘾。

锅底端上来,阵阵香气顿时打开味蕾,

看红油慢慢沸腾,辣椒旋转,

滚辣椒,只有两个字:开全!

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水晶鹅肠

鹅肠好吃不好吃,除了新鲜,还要看肉头。

又粗又宽的鹅肠堪称上品,

趁热卷起来马上吃,然后蘸油碟。

吃在嘴里又脆又爽口,边嚼边汤流!

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菊花雅俊

看粉红色的县花很有艺术感,

刀是成功的,每一刀都像花一样切开。

沸腾的县花像盛开的花朵,

咬一口调料,吃下去。它摸起来有弹性,很结实。

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香辣牛肉

秘制牛肉一上桌就引起了我的注意。

把辣椒牛肉裹得紧紧的,每一块都又厚又嫩。

看起来很开胃,放在火锅里,时间久了也不会老。

吃起来又甜又辣,辣味此起彼伏。

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芫荽牛肉丸

鲜切芫荽,黄瓜为底,手剁肉酱,

制造工艺和材料选择一点也不马虎,

加入姜末和蛋清,以确保丸子的Q弹。

球浮起来也差不多。它们尝起来真的很嫩。

细细咀嚼,香菜味和牛肉味的结合,让口感顺滑饱满,富有层次感。

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腰片

腰部是新剪的,薄如纸。真的很有用。

因为他们的腰片每天都是新鲜的,腥味很小。

吃的时候一定要掌握好烫的时间,放下来涮一涮,就熟了。

这种口感脆嫩滑,麻辣鲜甜。

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新鲜油炸酥肉

别忘了点这道香酥肉,好吃又不友好,

刚煎出来皮很脆,里面的肉也刚刚好。

而且吃起来不油腻,还可以火锅。

它尝起来像一种不同的风格。

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想吃什么就吃什么。

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满族的山城除了火锅,还有一个免费区。

炒饭,银耳汤,饺子,粥,时令水果,

改变每天无限量供应不同的自助餐小吃,

因此,边肖每次都是吃了去扶墙。

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