重庆吃火锅哪里正宗？这家味道来头可不简单
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类目：创业资讯
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【商户信息】
【货源详情】
看川渝菜，可以把辣当做重中之重，都是火锅。重庆火锅百年历史，底蕴深厚，个性豪迈。重庆哪个老火锅好吃？渭南火锅是重庆火锅界的排队大王，舌尖和锅底……这家火锅店的来历真的不简单！
【九宫格锅底】
吃九宫格锅底是对重庆火锅的尊重。香喷喷的锅底让你难以不心动！4斤黄油，多油少水，翻炒的酱料，油水比例，花椒辣椒的巧妙运用，终于酿出了重庆九宫格火锅说不出的干香。看到滚滚的辣椒勾起了我的食欲！然后加入老银茶去火，就算辣也会这么辣！
【手工宫彩丸】
如果说有一种丸子，既能吃到香脆劲道的贡菜，又能吃到五花肉的清香，那么ta Beat就是手工贡丸！每一个圆润饱满的丸子，都有清晰可见的贡菜纹路，吃起来满满都是美味的丸子和酥脆的贡菜~
【屠宰场鲜毛肚】
只有新鲜的毛肚才会有坚挺的“刺”！而且不管怎么蹂躏，它依然屹立不倒！每一块的尺寸都被切的比爱疯7Plus还大，好吃！我最喜欢的吃法是用毛肚把蒜包在油碟里一起吃！味道一流！嚼起来又脆又脆，麻辣的味道好温柔。
【九尺鹅肠】
鹅肠相比鸭肠会更粗更宽！吃饭前，服务员会帮你切鹅肠，方便。在锅里煮，刚卷起来就很脆。在爆浆，满嘴都是麻辣烫的鸭肠，吃起来脆而不腻。够爽的！
【雪肥牛】
薄薄的雪花和肥肥的奶牛美得流口水，大块厚肉的呈现更增添了满足感！像艺术品一样耀眼，怎么可能做出来？当然啦！因为味道比外表更“犯罪”！牛肉肥瘦均匀，色泽鲜艳！每一块肉都比iPhone 7P还大，小嘴的姑娘根本填不进去。
[干货进贡]
火锅必备的一道菜是干贡菜，可以放在锅里3到5分钟，但是时间长了会影响口感！咬起来像海蜇，又脆又爽口。吃了一段时间也缓解了火锅的油腻感~
重庆哪家火锅店最正宗？一个人吃孤独，两个人吃感情，三个人吃生活，大家都去吃江湖。别忘了地址，边肖要交了：沙坪坝西永光和城四期！
