重庆老火锅加盟连锁，龙江码头对火锅店选址的深度剖析
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重庆老火锅加盟连锁's成功的第一步是选址，而正确的选址是成功的重中之重。重庆龙江码头从事餐饮行业20余年，餐饮经验丰富，帮助400多家火锅店成功选址，成功率88%。以下是如何选择的：
第一，火锅加盟店开在街上。地点怎么选？
1.群落类型实地调查
实地考察小区的相关因素：小区入住率、消费群体、消费水平、老龄化、房价等。如果发现不符合自己的定位，可以直接排除。
2.对人流流向的实地考察。
人流方向对于火锅加盟商来说是一个很重要的因素，不管是在小区还是在街上，然后调查人流数量。很多人觉得在街上开火锅店，晚上人流量肯定最大，其实也不一定。实地调查要在周一到周日的中午和晚上进行，每天的人流量都会有变化，也要记录下来进行数据分析。人流的意义不仅仅是指人数，还要看人群的性质，人群的年龄分布，是否符合品牌定位。
3.项目便利性
在街边开火锅加盟店，需要检查工程条件，比如天然气、水、电等因素，会不会出现缺电、用不起电、有没有断水等情况。
4.盈亏点
如果一家200平米的火锅加盟店，一个月的店，人工成本，加上乱七八糟的成本，一个月总支出20万，假设火锅加盟店的毛利平衡点是20万，那么每天至少要盈利7000才能越过盈亏平衡点。选址的关键就在于此，选择的地址能否过盈亏点，实现盈利。
2.火锅加盟店开在商场里。如何选址？
先调查商场里有哪些餐饮品牌，比如麦当劳、海底捞，是一线品牌作为参照对象。
第二，观察周边电影院的排片整体，可以直接影响火锅店的客流量。
第三：周边是否有停车位，具体收费和停车位数量。
第四，观察晚餐在几楼，切记不要选择快餐楼层。
以上是对重庆老火锅加盟连锁，.火锅加盟店选址的总结，其实火锅加盟店的选址很重要，但是选择品牌更重要。重庆龙江码头老火锅成立于1999年，至今已有20多年的历史。它的团队比较年轻化，有400多家加盟店，想了解的朋友赶紧行动吧。
