重庆十大火锅店加盟:增加顾客要怎么做?山城小龙女告诉你!
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【商户信息】
【货源详情】
作为火锅店老板,不懂“加客”,就应该失败。随着火锅行业的发展,越来越多的顾客喜欢上了火锅店,但与此同时,火锅店的数量也在不断增加,火锅店之间的竞争也更加激烈。作为火锅店的经理,你需要及时、定期的增加客户,从而创造更多的新客户,提升火锅店的知名度。那么,增加客户的一般技巧有哪些呢?
山城小龙女火锅认为,增加客源,不仅需要一些技巧,更需要创造差异化推广的方式方法。我们来看看以下几点。
第一,团购
团购是一把双刃剑。团购的效果可以说是立竿见影,让利客户无可厚非。但同时平台方也会收取很多费用。但是,不可否认的是,团购是一种更有效的增加客户的方式。如果进店购买的客户是店铺周边的客户,那么这部分客户就需要小心了,可以再适当减免,抹去零头的费用等等。从而加深顾客对火锅店的印象,长期积累周边顾客的口碑和品牌效应。
第二,地面推动
不可否认,地推仍然是一种性价比较高的增加客户的方式。定期的、喜庆的地面促销,对火锅店的客源增加有很大的帮助。进行地推的时候要注意一些细节,比如不要轻易打折菜品,可以做满减活动,比如创建VIP用户群,给VIP用户很大的优惠等等。地推的关键作用是创造长期老客户,让老客户成为火锅店长期人气的驱动力。
第三,口碑
注意火锅店在当地的口碑,这是很关键的一环。口碑就是客户评价。每个顾客到店后都会有一个对他的火锅店的评分。即使客户不说,这个分数还是存在的,会影响客户的再次光临,影响客户是否会转嫁给你,从而创造客户的二次增加。所以火锅店的口味、服务、特色都需要考验。
总的来说,任何增加客户的方式都应该回归到核心的品味和服务。餐饮就是基于这两点,火锅店还是一样。山城小龙女火锅店建议有意开火锅加盟店的业主实地考察,多做对比分析。眼见为实。加入山城小龙女火锅,留言或来电咨询!