炸小明五花肉炸串加盟模式是怎样的？
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类目：创业资讯
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【商户信息】
【货源详情】
经过一年的沉淀，公司不断测试产品，降低开店成本。目前，小明五花肉炸串店成都门店日均销售额稳定在5000元以上，日均交易额超过220单。其中外卖占比近50%，通过消费者对卖零食的需求，有效增加门店盈利，快速扩大品牌效应。
在经营方式上，炒小明采用现代化中央厨房生产，通过集中采购、集中加工、统一配送，保证原料的品质和口感，降低开店成本；产品标准化到每一个环节，开店只需要1-2个人3天的培训，线上外卖店和线下实体店完善的运营体系，真正实现一店多开，一店多用，一对一外卖店搭建运营支持，美团大众点评代运营，实现单店营业额50%的增长！
解决中小餐饮企业失败率高、投资成本高、开业资金回收期长等问题。
开店高风险低投入的市场环境。
毛利高，平整效率高，人工少，成本回收快，易于推广。
单一盈利模式
采用“炸串店、酒水、外卖店”三位一体的经营模式，20平米的摊位可以实现60平米实体店的经营效果。
产品同质化严重。
100多种菜品自由搭配，完整的菜品研发团队定期更新时令菜品，为您提供全方位的产品支持。
开店成本高
店铺由公司总部设计，简化了店铺的基本配置。正常摊位的店铺装修费用可以控制在1万元以下，设备投入在1万元左右，开店费用可以控制在6万元以内。
供应链不稳定性
由总公司成熟的集中采购模式和中心厂的原料加工模式，直接供应半成品，门店只需要简单加工，1-2人就能满足每天6000元以上的营业额。
