湖南哪里教做正宗快餐小炒技术
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【商户信息】
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湖南哪里教正宗小吃技术？
(最受欢迎的食材，快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技巧。)
炒菜是最基本和最广泛使用的烹饪技术。炒菜是选取新鲜的烹饪食材，经过加工或采取适当的辅助措施，上润滑油或焯水后，放入热油锅中，用大火或中火快速翻炒，加入调味料制成菜肴的烹饪技术。大多数油炸原料被加工成更小的丝、条、段和块。动物食材往往先上浆，再抹油至断，再用猛火翻炒至入味。
培训详情
培训内容：基本切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、顺炒、干炒、炒菜技巧、火候掌握。
加工食品、油炸蔬菜、家禽、水产品、干货、馅料、肉类腌制等。
清炒青菜，清炒菠菜，酱茄子，清炒韭菜，清炒四季豆，虎皮青椒，酸辣土豆丝，清炒香菇等。
禽肉炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、青椒碎鸡蛋等。
豆制品炒麻婆豆腐、肉末豆腐、干煸蒜苗、食用菌和豆干等。
鱼香肉丝、京酱肉丝、红烧肉、水煮肉片、红烧牛腩、青椒肉丝、千丝肉丝、水煮牛肉、红烧排骨、清炒猪肝、辣腰花、麻辣五花肉、炒肥肠、泡椒鸡杂、宫保鸡丁等。
清炒水煮鱼片、红烧鱼片、清蒸武昌鱼、鱿鱼丝等。
蛋炒饭、扬州炒饭、花式炒饭、花式炒面、炒粉等。
培训时间老师手把手教，包括教和开会，直到学会为止。一般需要7天左右，视个人情况而定，直到炒菜技术完全掌握。
培训学费
川菜，湘菜，粤菜等菜系，中餐的品种有：1: 1: 1，木桶饭，特色炒菜，饭盒叫菜，炒菜类，
培训特点
边学边做，短时间内学的很快，全是动手操作。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：苏文经理电话微信：173-7312-6332
添加本微信了解更多培训动态，
手机：173-7312-6332，QQ: 4141-36377
培训地址：湖南长沙
优惠活动：两个学生一个学费，两个节目两个节目。
住宿问题：提供吃住；
注：任何来学习的人都可以通过电话记录或短信或微信、QQ在公司找到苏文(特殊套餐除外)。
